Carte des vins 9月のワインリスト
2024/9/11
繊細な果実味が魅力のシャスレ
葡萄の個性が光ります(→blog)
Famille Chasselay
Lune Crémant de Bourgogne 2018 Famille Chasselay ¥11,800(→blog)
やわらかな旨味のシャルドネ 実りの秋におすすめのスパークリング
Moulin-à-Vent Le Bief 2019 Famille Chasselay ¥7,480(→blog)
チェリー・カシス・マッシュルーム・チョコレート
濃い色にまとめられた大きな花束 ウールのジャケット プレゼント 冬の夜
Beaujolais is Not Dead 2021 Famille Chasselay ¥7,080(→blog)
なんて素敵な心意気!爽やかな余韻と共に残る熱い高揚感
Éphémère Fig1 2020 Famille Chasselay ¥9,260(→blog)
芳醇 まるでいつまでも聴いていたい美しい旋律 すぅーっとノドを流れます
揺らめく焚火、満天の星を思わせるピノノワール
苺・山桃・洋梨・レモンティ
見逃せない正統派
深みのある味わいのニュグ
Domaine des Nugues
木苺・オレンジ・マロンクリーム・シナモン
Moulin-à-Vent 2020 Domaine des Nugues ¥8,590(→blog)
しなやかタンニン 深まるうま味のムーランナヴァン
ブラックベリー・ブルーベリー・アメリカンチェリー
Fleurie Les Côtes 2018 Domaine des Nugues ¥14,460(→blog)
フローラルを纏った 樹齢70年の芳醇 喉を流れるエレガンス
苺・カシス・ロシアンティ・プラリーヌ・ミルクチョコレート
Fleurie 2020 Domaine des Nugues ¥8,350(→blog)
しっとりと気品が香るフルーリー
Beaujolais-Villages Sans Soufre 2022 Domaine des Nugues ¥6,550(→blog)
飲み心地抜群!食欲そそるボジョレ・ヴィラージュ
苺・無花果・ガーベラ・ダリア・オレンジ・カシス
われらが良きパートナー
赤鼻ピエロに誘われて。こだわりのアンフォラ仕立て
Les Vignes de Notre Voisin 2022 Karine et Cyril Alonso ¥8,680(→blog)
Les Vignes de Notre Voisin 2022 Karine et Cyril Alonso ¥8,680(→blog)
濃密・ジューシー。稀少古代種ガメ・リパリアから作られた赤
Art Brut Vin de France 2021 Karine et Cyril Alonso ¥8,800
なんと108種もの葡萄のブレンド!小気味良い果実味で食事がすすむ赤
Ceci n’est pas un vin 2020 Karine et Cyril Alonso ¥8,680(→blog)まるで青リンゴの ワ・イ・ン ⁉
Chants Vibratoires 2021 Karine et Cyril Alonso ¥9,800
アロンソ渾身の、オレンジワイン
(K&C Alonso→blog) |
■Vin Rouge■
秋風香る晩夏に美味な 赤ワイン
Beaujolais & Vin de France & Mâconnais
Mâcon-Verzé 2020 Nicolas Delfaud ¥7,780(→blog)
Nez de Clown 2021 Karine et Cyril Alonso ¥8,680(→blog)
赤鼻ピエロに誘われて。飲めば愉快に!ネ・ド・クラウン満開の花々が可憐に香る、伸びやかな果実味
Maurice 2019 Domaine Marc Delienne ¥7,520(→blog)
摘みたて葡萄の満足感、畑の鼓動の躍動感
Beaujolais-Villages
Beaujolais-Villages Lantignié Bastys 2021 Santini Collective ¥8,770
古き良きボジョレへのオマージュ・ワイン
Les Grands Terriers 2017 David Large ¥7,880(→blog)
ビターなオレンジ・アロマティック
Beaujolais-Villages Première Goutte 2020 Arnaud Combier ¥6,550(→blog)
コスパ抜群!オレンジ 柘榴 シナモン アマンド
ほの甘い蠟梅の香りの余韻
Moulin-à-Vent Champ de Cour 2020 Château du Moulin-à-Vent ¥17,350(→blog)
深い貫禄はまさにボジョレの雄
チェリー 木苺 ミント レモン 真っ赤に咲きほこるダリア
ココア ベルベットのタンニン
Fleurie Greta Carbo 2019 Domaine Marc Delienne ¥12,900(→blog)
自由にのびやかに 広がる果実味が心地よい
木苺 山桃 ブルーベリー 落ち葉 シナモン やわらかな畑の畝
Morgon Roche du Py Cuvée Camille 2015 Domaine Marcel Lapierre ¥16,900(→blog)
熟成モルゴンの芳醇
チェリー イチゴ シナモン ヴァニラ 煙草のフュメ ジロール茸
Régnié Chacha 2018 L'Epicurieux ¥8,120(→blog)
ブラックベリー・苺のジャム・オレンジピール・濡れた落ち葉の香り
Brouilly La Folie 2021 Pierre-Orivier Garcia ¥14,200(→blog)
樹齢60年の葡萄が目覚める 狂おしいほど繊細な香りCôte de Brouilly Cuvée Zaccharie 2018 Château Thivin ¥12,600(→blog)
苺・ブルーベリー・ショコラ・オレンジ・カラメル
■Vin Blans■
果実味あふれる白ワイン
Pouilly-Fuissé Climat En Carementrant 2013 Bret Brothers ¥10,640
ブレ兄弟の最高傑作。気品漂う老舗サロン・ド・テを想わせる
Mâcon-Vergisson 2019 Domaine Philippe Guyonnet ¥13,200
やわらかなうま味・酸・まろやかな余韻
レモン 花梨 春のハーブの新芽 白から黄色のグラデーションの花々が香る
Mâcon-Fuissé Les Combettes 2019 Domaine des Crais ¥8,900(→blog)
Ceci n’est pas un vin 2020 Karine et Cyril Alonso ¥8,680(→blog)
Saint-Véran La Boisserole 2019 Nicolas Delfaud ¥8,000
Blanc-Sain Vin de France 2022 Arnaud Combier ¥6,740(→blog)
春に芽吹く花々 フルーツバスケット うまみたっぷりのシャルドネ
■Vin Rosé■
晩夏の厳選ロゼ、キリっと冷えてます
Bourgogne Côtes d'Auxerre Rosé 2017 Domaine Bersan ¥7,100
秋風誘うブルゴーニュのエレガンス アールグレイ・苺・ミント・洋梨
Beaujolais Villages Rosé 2021 Château Thivin ¥7,600
カシス・チェリーがチャーミング ボジョレ老舗シャトーのロゼ
Mouette et Chansons N.V. Gamay Methode Ancestral Demi-Sec P-U-R ¥6,740(→blog)
陽気に笑って食べて飲む!ビストロ・ロゼの決定版スパークリング!
Je vous Adore 2022 Méditerranée I.G.P. Famille de Boel France ¥7,530(→blog)
ボリュームたっぷりフルーティ
グルメなふたりが作る、ビストロの夜を楽しむためのロゼ!
Les Cassagnes de la Nerthe 2021 Côtes du Rhône Château la Nerthe ¥7,800(→blog)
人気No.1 ロゼ!とびきり秀逸、旨味・果実味・酸とコク
■Champagne■
テラスでアペロに最適な
シャンパーニュ、ハーフボトルはこちら
Champagne Chamery Brut Réserve 375ml N.V. Frédéric Malétrez ¥6,270
フルーティなうまみ。
Champagne Brut Souverain 375ml N.V. Henriot ¥6,770
レバーのミニサンドと◎。ふくよかな果実味のシャンパーニュ。
Champagne Bouzy Rosé de Segniée Brut 375ml N.V. FJean Vesselle ¥8,340
エレガントなシャンパーニュ・ロゼ。カラメル・ナッツと♡
ワインセラーより一部抜粋
価格は税込みです
店内 サービス料10%
テラス サービス料なし、
テラスチャージ お一人様 300円