Karine et Cyril Alonso
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
ワインのラベルに 森の守り神 フクロウがデザインされることの多いK&Cアロンソのワイン。
blogにも頻繁に登場する、大好きな作り手です。
時折、メールや手紙をやり取りして、心の中ではすっかり親友気分。
リヨン料理とボジョレワインの魅力を伝える仕事に、共に向き合う大切なパートナーです。
とうとう、ワイン棚の一角にアロンソコーナーを作っちゃいました。
特別扱い? いいんです。 大好きなんだから!
眺めるだけで惚れ惚れしてしまう、アロンソコーナーはこちら⇩
Karine et Cyril Alonso
当店でもますますファンが増えている K&Cアロンソのワインが、こ~んなに勢揃い。 繊細なのに、骨太で、揺らぎがあるのに、芯がぶれない。 華やかな香りに包まれて、酸がどこまでも心地いい。 この例えようのないバランスがアロンソの妙なのかもしれません。 飲んだことのあるワインを探してみてくださいね。 印象的なラベルを見れば、あの日の美味しい思い出がよみがえります。 新たなヴィンテージも入荷していますよ! |
革新的な試みを丁寧に積み重ねて生まれる、アロンソのワイン。「自給自足」「森の再生」アロンソの思いが、このじわりと癖になる繊細な味わいに繋がっています。
リヨン料理と一緒に味わうことでより一層花開く、まさにボジョレならではの味わいです。
うっとり幸せな余韻を、お楽しみください。
美しいルビーに、乾杯!
Ayaka
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Bistro Tableau Noir(ホームページ)