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9月, 2025の投稿を表示しています
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師匠直伝のサラダ【Carottes râpées】

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秋のブレゼは、エストラゴンの香りを纏った豚ムネ肉【Plat de côtes de porc braisé à l'estragon】

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正統派・ニュグのフルーリー『Fleurie Les Côtes 2018 / Domaine des Nugues』

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新着シャスレ・プクヮパ？『Pourquoi pas 2023 / Famille Chasselay』

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第二幕を彩るシャウルス【Chaource】

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Paupiettes de porc aux raisins secs, chou rouge étuvé

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夏ロゼ祭り終了いたしました。ありがとうございました。秋は お得がいっぱい！なタブロです。

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月夜に飲みたいシャスレの泡『LUNE Crémant de Bourgogne 2018 / Famille Chasselay』

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毎日がスペシャルなフロマージュのラインナップ。いつ来ても、どれを選んでも、食べごろです。

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芳醇レバーパテ【Tartine au pâté de foies】

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秋風薫る ボジョレ・ヴィラージュ・ロゼ『 Beaujolais-Villages Rosé 2023 / Château Thivin 』

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豚のモツ煮【Tripes de porc, sauce verte aux amandes】