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4月, 2026の投稿を表示しています
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Carte des vins 5月のワインリスト

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僕の師匠

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dégraisser,déglacer デグレセ、デグラセ

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毎日がスペシャルなフロマージュの品揃え。いつ来ても、どれを選んでも、食べごろです。

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今夜のおすすめは、ガメンジャー！『 The Toxic Gamay’nger 2021 / David Large 』

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🐖期間限定🐖豚バージョンのサラディエ・リヨネ【Saladier lyonnais savoureux au porc】

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✨期間限定✨サラディエ・リヨネ・グルマン【Saladier lyonnais gourmand】

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🌿定番🌿リヨンのサラダ鉢、サラディエ・リヨネ【Saladier lyonnais traditionnel】

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夕方５時から営業中【テラスでアペロ】メニューを更新しました！

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今夜のアミューズはグラトン【Grattons】

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仔羊すね肉のコンフィ【Jarret ďagneau confit aux amandes】

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やっぱりベーシックは美味しい。リヨンのクレーム・ブリュレ【Crème brûlée】

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Ayakaが選ぶ今日の6本

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人気の秘密、大公開！【フォワグラ・アンボカール】

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リヨンに来たなら、豚足のオーヴン焼き！ お二人でシェアできます。【Pied de porc pané】