「夏はロゼ！」…… って、なんでロゼ？ 夏にロゼを飲む理由。
Instagram https://www.instagram.com/bistrotableaunoir/ Facebook https://www.facebook.com/bistrotableaunoir 夏はリヨンを飛び出しヴァカンスの地へ！ 旅する気分で味わう プロヴァンス！ （→） 夏はロゼ！ Bonjour! Vous allez bien? どうも、シェフです。 夏の気温、高松でも35℃ 越えは当たり前。40℃を記録した都市のニュースが連日報道されてるよね💦 灼熱の夏だ😎 この暑さは世界共通。特に今年のヨーロッパは異常なほどの熱波にやられてるから、ちょっと心配になってしまうほど。リヨンの街も例外じゃなくむちゃくちゃ暑いみたい。 現地でも人気のビストロのホームページをいくつか覗いてみたら、 「エアコン、効いてます。」Restaurant Climatisé（冷房完備のレストラン）が、どの店も示し合わせたように大きく打ち出してたり。 で、夏。こんなに暑くちゃ、仕事してらんないわよ！ってわけで、リヨンっ子がなによりも楽しみにしてる、夏のヴァカンス到来ってわけだ。 （→） 夏はロゼ！ それこそ前述のビストロたちも、こぞって「ヴァカンス休暇中です！」の看板が。 En vacances ! Réouverture le ○○ août . 仕事が滞ってもお構いなし！ヴァカンス渋滞なんて気にしない！兎にも角にも、夏はヴァカンスなんだ‼ ってその気合の入れ方は、いかにもフランス。このヴァカンスのためだけに一年間仕事してるんだよ💪って話してた友人もいるくらい。人生をかけた本気の⁉ヴァカンスなんだね。 だから夏にリヨンに遊びに行っても、行きたいお店はみんなヴァカンス中。 そう、リヨンの夏は空っぽなんだ。 リヨンは空っぽ。じゃぁ、みんなどこへ行ったかって？ もちろんヴァカンスの地、憧れの南フランスだ！ 目指すは、 海 と 太陽 、そして ロゼワイン ！ そんなワクワクする夏に、空っぽのリヨンで燻ってるなんてもったいない！ 夏のタブロもリヨンを飛び出し、毎年恒例、夏ロゼ祭り！ プロヴァンスを中心とした南フランスの夏料理を、現地でも人気の厳選ロゼワインと一緒に美味しく過ごす夏の夜。リヨンの...
