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  ヴァン・ド・フランス / 赤 / ガメ 31種 Retour des Hirondelles 2023 Karine et Cyril  Alonso  Conservatoire 鮮烈なベリー・ナチュラルワインの瑞々しさ Bonjour!    Ça va?   Ayakaです。 ９月１８日。暦の上ではツバメが南へ帰る頃。 今夜のおすすめは続々入荷のアロンソシリーズから、３羽のツバメが仲良く並ぶナチュラルワイン。「帰ってきたツバメ」と名付けられた赤ワイン。ミュゼットにも、同じタイトルの曲がありますね！ こちらの「帰ってきたツバメ：レトゥー・デ・イロンデル」は、ボジョレの地へ復活させた古代品種のガメを、なんと贅沢にも31種使った赤ワイン。繊細に現れる香りの束、軽やかな果実味、贅沢なうま味。かつてのガメの輝きが生き返った喜びに溢れる1本です。アロンソの森の「帰ってきたツバメたち」、今夜タブロノワールで楽しめますよ！ じっくり味わったティスティングコメントをお届けします。