春を運ぶ白ワイン、アムネ・ムワ『 Emmenez-moi 2024 / Marie Rocher 』
ヴァンドフランス / 白 / ソーヴィニョンブラン
Emmenez-moi 2024
Marie Rocher
爽快な果実味 伸びやかな酸
Bonjour! Ça va? ワイン担当の Ayakaです。
春はもうすぐそこ。そろそろ軽やかな白ワインで過ごすビストロディナーはいかがですか？マリー・ロシェから シャープな柑橘が心地よいロゼペティヤン（→blog）に続き、爽やかな白ワインが届いていますよ！
飲み進むごとに深まるうま味はナチュラルワイン（→blog）ならでは。皆で囲む食卓をより一層 おいしく 楽しく 包むようなワインを。と想いを込めて作られたマリーのワインは、当店のリヨン料理とも好相性。セルヴェル・ド・カニュから、ヴルテ・ド・ヴォライユ、仔牛のブランケット、クリームソースのクネルまで…！前菜からメイン料理まで、食事を通して楽しめる１本です。
じっくり味わったテイスティングコメントをお届けします。味わいをイメージしながらご覧いただけたら嬉しいです。
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2018年 ロワールに彗星の如く現れたミクロネゴス、マリー・ロシェ。世界中で奪い合うほどの人気急上昇中の彼女のワイン作りの原点は、ボジョレ。父親がマルセル・ラピエールと友人だったことが縁で、畑で5年間 収穫に参加。2年目からは収穫のリーダーも任されていたそうですよ。その経験から自然とナチュラルワインが習慣になり、いまや自身のワイン作りを手掛けるまでに。きっとモルゴンで、素敵な仲間たちとかけがえのない日々を過ごしたのだろうな。生きる喜びに満ちたマリーのワイン。飲めば心の底から豊かな気分に満たされます。
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100% Sauvignon blanc
淡い 澄みきったレモンイエロー
グレープフルーツ オレンジ
心に響く綺麗な酸
柑橘の心地よい渋み
杏 苺
小粒なベリーが弾ける香り
優しく膨らむふくよかさ
ミント ディル レモン
ふわりと流れる爽快なハーブ
ノドを癒すミネラリーなキレ
ココアのように深いコクと旨味
フレッシュな果実味
軽快な酸
伸びのある爽やな ソーヴィニョンブランが
からだ中に満ちてきて
思わず 飛び跳ねたくなる！
春一番に飲みたい白ワイン
マリーロシェのアムネ・ムワ
EMMENEZ-MOI
フランス語で『私を連れて行って』。シャルル・アズナブルのシャンソンと同名のこのワイン、実はマリーがマルセル・ラピエールの畑で収穫をしていたときに、マルセルの奥様がいつも口ずさんでいた曲なのだそう。彼女の歌声、収穫の喜び、仲間と過ごした秋、陽の光…。マリーにとってきっと EMMENEZ-MOI アムネ・ムワは、青春の１ページ、そして新しい世界を開いてくれた１曲なのかもしれませんね。
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アムネ・ムワ
こんな方にオススメです
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● ボジョレ以外の白ワインも飲んでみたい。
● テラスでアペロに最適なワインを探している。
● マルセルラピエールのファンです。
● 今日はクリームソースのクネルが食べたい。
● ヴァンナチュールが大好き♡
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マリーロシェの アムネ・ムワ で
サンテ‼ Santé‼ カンパイ‼
Ayaka
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