Dom.アンヌ・フランソワーズ・グロ、極上のムーラン・ナヴァン『 Moulin à Vent en Mortperay 2018 / Domaine A.F.Gros 』
ムーラン・ナヴァン/ 赤 / ガメ
Moulin à Vent en Mortperay 2018
Domaine A.F.Gros
貴婦人の貫禄
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
今夜のおすすめは、極上のムーランナヴァン。 雑味が無く滑らかで、絹のような なめらかさ。ヴォ―ヌ・ロマネの名門、あのグロ家の系譜を継ぐドメーヌ・アンヌ・フランソワーズ・グロから届いた1本です。
アンヌ・フランソワーズ・グロは、グロ・ファミリーが誇る４つのドメーヌのひとつ、1988年に創立。ドメーヌが目指すのは「華やかさよりも、バランス、アロマが際立ったピュアなワイン」。わかりやすい派手さ、華やかさ、力強さで勝負をせず、あくまでも葡萄が主体の自然体。現在ドメーヌを引き継いでいるのは、アンヌ・フランソワーズの娘カロリーヌと息子マティアス姉弟。伝統を守りながらもピュアな感性が存分に生かされたワインは、香り豊かでするするとノドを通ります。
ラベルに描かれた肖像画は、畑の特徴を貴婦人に見立てて描かれたそう。「ブルゴーニュの偉大さ、クラシックさ、エレガントさ」を表しているそうですよ。
ボトルを開ける前から、もうすでに楽しみな赤ワイン。
ナチュラルワインの聖地 ボジョレの雄、ムーラン・ナヴァンでリヨンな夜をお過ごしください。
Moulin à Vent en Mortperay 2018
Domaine A.-F.Gros ¥15,040
100% Gamay
エンジがかったガーネット
レーズン 柿 杏
深く濃厚な香りに満たされた瞬間
苺 クランベリー
夏蜜柑 カシス 枇杷 柘榴
瑞々しい果実
爽やかな酸と 懐かしい甘さ
ジューシーな果実が弾けだす
重厚なテーブルには
レモンティが注がれたティーカップ
手入れの行き届いた真鍮の小物
革背表紙の本が並ぶ落ち着いた書斎
煙草がくゆる香り
遠くには牛舎で遊ぶ仔犬
藁 干し草 丸太
深い森に暮れる夕陽
ふわりと香るバニラに癒され
クローブが香る郷愁
ふくよかなうま味とともに
オレンジピール バラの花びら
ポプリの余韻が穏やかに続く
アンヌ・フランソワーズ・グロ
ムーランナヴァン
今夜は
アンヌ・フランソワーズ・グロの
ムーランナヴァンで
サンテ‼ Santé‼ カンパイ‼
Ayaka