2018 Moulin-à-Vent Les Burdelines / Domaine des Nugues
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
クラシックな味わいを得意とする正統派ドメーヌ、ニュグ。日本初入荷ながら、その伝統に裏付けられる自信に満ちた味わいで、当店でも着実にファンを増やしています。深い貫禄のなかにも、親しみやすさを感じるニュグのワイン。微笑むようにあふれる香り。飲めばみんなが虜になってしまう魅力が満点です。
この秋、当店で人気を博したMoulin à Vent（←Blog）に続いてムーランナヴァンのなかでも さらに特別な区画、レ ビュルドリーヌの畑から作られた極上のワインが入荷しました！特別な夜に、ニュグの作る 凝縮感をぜひ。
2018 Moulin-à-Vent Les Burdelines Domaine des Nugues ¥14,460
100% Gamay
趣のあるバイオレット
ギュッと詰まった果実の凝縮感
苺 カシス ヤマモモ
爽やかな柑橘
レモン オレンジ 金柑
腰のあるタンニンが まろやかに溶け込む
流れるような美しさ
すぅーと吸い込まれるようにからだに染み渡る
かすかに感じる田舎に吹く優しい風
マッシュルーム 草原 馬小屋を思わせる干し草
目を奪われる 静かに燃える焚火
薪 焼けた土の匂い シナモン
心地いい厚みは
マロンクリーム チョコレート
どこか懐かしい ふくよかさ
ドライフルーツ オレンジピール プルーン
貫禄と親しみやすさを兼ね備えた
ニュグのムーランナヴァン・レビュルドリーヌ
今夜は、特別なムーランナヴァンで、サンテ♡
Ayaka
---------------------------------------
Bistro Tableau Noir（←ホームページ）