2021 Toit du Monde vin de france / Domaine Baptiste Nayrand
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
「リヨネのワインが、日本で！高松で！しかもリヨン料理と飲めるなんて！」そんな興奮を、今夜ぜひ！
今日のワインは、ボジョレよりもリヨン近くの葡萄畑、Coteaux du Lyonnais（コトー デュ リヨネ）そのなかでも最も標高の高い、リヨンの街を眼下に見下ろす畑の葡萄から作られた赤ワイン。その名も Toit du Monde 「世界の屋根」。それも、規格に囚われないヴァンドフランス、バチストナイランのこだわりがギュッと詰まった 一本です。
2021 Toit du Monde vin de france
Domaine Baptiste Nayrand ¥8,140
100% Gamay
出会いは鮮烈なブルーベリー
香りは繊細なところを突いてくる
香りは繊細なところを突いてくる
オレンジ リンゴ マッシュルーム
黄色い花の蕾が溢れてきたら 金柑 梨の爽やかさ
麦藁 紅茶 レモングラスで大人の装い
黄色い花の蕾が溢れてきたら 金柑 梨の爽やかさ
麦藁 紅茶 レモングラスで大人の装い
飲み進めると ますますジューシーな
イチゴ アメリカンチェリー
キレイでジューシー
すーっと体に馴染む あまりにも自然体な美味しさ
トゥワ・デュ・モンド
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生産量が限られるうえ、そのほとんどがリヨンで消費されてしまうため、日本ではなかなかお目にかかれないリヨネワイン。味わううちに、リヨンの雑踏、賑わい、陽気な彼らの話し声が聞こえてくるような、素敵なワインです。じっくりお楽しみいただけたら嬉しいです♡
日本で！高松で！しかもリヨン料理と・・！
Coteaux du Lyonnais
コトー デュ リヨネ
 |
| 左上のピンクの枠がボジョレ。中央下の黄色がコトーデュリヨネ。 リヨンに近い！ というより、もうリヨンです。 |