＊リヨンのクリスマスを彩るワインリスト＊

Bonjour!  Ça va?  Ayakaです。

クリスマスディナーのために厳選した、今夜のワインをご紹介します！

 
 ＊ワインと味わう リヨンのクリスマス＊ 

2021  Beaujolais  Ext'hase Rouge  Jean Max   ¥9,660（→blog）
フランボワーズ　苺　ショコラ　コーヒー　タバコ　芳醇
冬の星空　シルクのドレス　革張りのソファ　恋するうさぎのガメ
2020  Vin de France  Ext'hase   Jean Max   ¥9,660（→blog）
木苺　グレープフルーツ　レモンカード　レモンタルト　ブルーベリー
苔寺　松ぼっくり　焚火　夢見るうさぎのガメ
2018  Moulin-à-Vent  Les Burdelines    Domaine des Nugues   ¥14,460（→blog）
特別な区画で作られたムーランナヴァン。クラシックな正統派、ニュグのビュルドリーヌ。
2018  Fleurie Les Côtes   Domaine des Nugues   ¥14,460（→blog）
フローラルを纏った　樹齢70年の芳醇　喉を流れるエレガンス　
苺・カシス・ロシアンティ・プラリーヌ・ミルクチョコレート
2021  Toit du Monde Vin de France   Baptiste Nayrand   ¥8,140（→blog）
綺麗でジューシー、トゥワデュモンド。鮮烈に溢れる果実の香り
黄色い花の蕾、麦わら、マッシュルームの旨み
2018  Côte de Brouilly  Cuvée Zaccharie   Château Thivin   ¥12,600（→blog）
ゆるやかに流れる、贅沢な時がここにある。キュヴェ・ザッカリー
2021  Les Larmes des Damas   Karine et Cyril Alonso    ¥8,200（→blog）
ピノファン、ピノノワールの共演。ダマスク・ローズが優美に香る。
2018  Beaujolais-Villages Lantignié    La Colline de Chermieux   Alexandre Burgaud   ¥7,020（→blog）
果実味つややか。凝縮感のランティニエ
2020  Nelson   David Large   ¥7,080
ダヴィッドの飼い猫の名前を付けたネルソン。黒系ベリーが溌溂と。
2021  Vin de 4 Mains   Christophe et Cyril Alonso   ¥11,400（→blog）
ワインをとことん追求した極。飲んでることを忘れるくらい綺麗に美味しい


リヨン料理を味わいながら、ワインの香りをじっくり感じてみる。
これこそ 美食の都ならではの究極のペアリング。
ちょっぴり趣向を凝らしたクリスマスディナー、
お気に入りのワインとともに、素敵な夜をお過ごしください。



ワインと味わうリヨンのクリスマス。
聖夜にサンテ！
Ayaka

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 Bistro Tableau Noir（←ホームページ）