Ext'hase 2020･2021 / Jean Max


　★　11周年感謝祭　第一弾　★　
2月16日（金）～3月4日（月）
店内すべてのフルボトルワイン、
表示価格より20％OFFいたします。
　★　ご来店お待ちしています　★　


Bonjour!  Ça va?  Ayakaです。

いつも「読むタブロ」をご覧いただき、ありがとうございます。

今日は新着ワインのご紹介。
昨年末、あまりの鮮烈さに タブロノワールにうさちゃん旋風を巻き起こした Jean Max ジャン･マックス。今回、赤ワイン ２アイテムが再入荷しました。昨年末 来店されたお客様は 皆さま ちょっぴり興奮気味に、
 
 － 日本初入荷って読んで、ぜひ飲みたくて！
 － これはもう、ジャケ買いです！
 － これこれ！可愛い！

なかには私たちも驚きの、こんなお客様もいらっしゃいました。

 － 実はフランスで飲んだことがあって。でもまさか、えーーっ日本で飲めるとは‼

皆さま口に含むと、決まって グラスとボトルを二度見。ハッとする美味しさに驚きを隠せない、なんともうれしい表情をされていたのが印象的です。嬉しいです！昨年末に見逃してしまった読者の皆さま！今回も数量限定です。お見逃しなく。



続いてドメーヌ紹介＆今回入荷の２アイテムのAyaka's テイスティングコメントを。豊かな味わいをイメージしながら、じっくりご覧くださいませ。

Jean Max
Vin de France  Ext'hase 2020
Beaujolais Ext'hase Rouge 2021

リヨンの街から北西に25キロ
Charnay シャルネイ に居を構える Jean Max。
手摘みでひと房ひと房、丁寧に丁寧を重ねて作られる彼のワインは
驚くほどに ピュアな味わい。
口に含んだ途端に、恋に落ちる美しさ。

アンニュイなうさぎのラベル、
ジャン・マックスのワインは、日本初入荷。

弾けるような溢れる香り、キレイな酸、エレガントなノド越し。
ワインの概念が変わってしまうほどの、美味しさです。


Vin de France  Ext'hase  2020
Jean Max   ¥9,660
100% Gamay

澄んだ淡いルビーに心躍る

繊細な果実がこぼれ出る
木苺　グレープフルーツ　ブルーベリー

レモンカードのコクと爽やかさ
ジューシーなオレンジ
果肉たっぷりのイチゴジャム

滑らかに溶け込んだタンニンが　するりと喉を流れる美しさ
優しさあふれるチャーミングが心地いい

干柿　松ぼっくり　ミネラリー

徐々に大人のムードが漂い始める
苔　濡れた落ち葉のニュアンス
焚火　薪の香り
ママレード　マッシュルーム

セクシーな雰囲気を醸し出す
ジャン･マックスの夢見るうさぎ
エクスターズ・ヴァンドフランス




Beaujolais Ext'hase Rouge  2021
Jean Max   ¥9,660
100% Gamay

煌めく淡い赤に　惚れ惚れする

はっとするほど　軽やかで
驚くほどに　ふくよかな果実味

あふれ出す苺　鼻をくすぐる金木犀
ジューシー　木苺　グレープフルーツ　杏　花梨

コーヒー　煙草のフュメ
一面に広がる草原　シロツメクサ

厚切りのこんがりトースト
心地いいミネラル
ビロードのようなノド越し

エレガントな雰囲気を醸し出す
ジャン･マックスの恋するうさぎ
エクスターズ・ルージュ




今夜は ジャンマックスの赤いうさぎで、サンテ！
Ayaka

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