Moulin à Vent -Le Bief- 2018 / Famille Chasselay
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
始まりました、11周年感謝祭。これまでのご愛顧に感謝を込めて、店内すべてのフルボトルが表示価格より20％OFFのキャンペーン。週末・連休の空席、まだまだございます。ご来店お待ちしています！
今日ご紹介するのは、私の大好きなドメーヌ、シャスレのムーランナヴァン。（シャスレ→blog）葡萄の持つ個性をみごとにワインに映し出し、綺麗な酸が心地いい。まるで水彩画のような美しさのシャスレのワイン。そして、2024年 100周年イヤーを迎えたムーランナヴァンは、今一番ボジョレで熱いクリュ。エレガント＆複雑味＆濃い果実味をお楽しみください。
Moulin à Vent -Le Bief- 2018
Famille Chasselay ¥7,480
100% Gamay
淡いガーネット チェリーの香り
グラスを埋め尽くす カシス ブラッドオレンジ
マッシュルーム 麦わらが個性を発揮し
すもも レモングラスの清涼
鉱石を感じるミネラル
木の皮 苔 水草
濃い旨味が増してゆく ヘーゼルナッツ バター
紅茶に いちごジャムのニュアンスも
シャスレ特有の綺麗な酸は 感動の仕上がり
伝統と革新
ムーランナヴァンの新しい扉へ
