2018 Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie / Château Thivin
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
Ch.ティヴァンから届いた素晴らしいワインの飲み頃が、じわりと始まりました。
シャトーの創始者、ザッカリー氏の名前を冠したスペシャルなキュヴェです。
2018 Côte de Brouilly Cuvée Zaccharie Château Thivin ¥12,600
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| 明るく輝きのあるルビー ブルーベリー カシス オレンジ 熟した果実味があふれ出す まるみのある温かい味わいと 複雑なスパイスは 白粒胡椒 ナツメグ クローブ 金柑の優しい酸 干柿の懐かしい甘さ チョコレートのコク ミントの清涼感 さらりと溶け込んだタンニンが心地よく どこまでもまろやかに 悠久の時を刻む 上質なベルベットの ロングドレスを思わせる 憧れに思い焦がれる キュヴェザッカリー |
何度かこのブログでも紹介したことのある、Ch.ティヴァン（→ blog ）
キュヴェが違えど、ラベルの大好きなデザインは健在です。
黄色地に 日を浴びて輝くシャトー。葡萄畑。バックにはオレンジ色に染まったブルイィ山。
このラベルを目にするたびに、 いつもため息が出るくらい。格好いいです。
贅沢な時がゆったりと流れる、キュヴェ・ザッカリー。
この豊かな香りと、伝統のリヨン料理を重ねていく。
高揚感を噛みしめながら、新しい世界に足を踏み入れる喜び。
ボジョレのブドウ品種、ガメの奥深い真骨頂に少しだけ触れることが出来るはずです。
今夜も、美しいルビーに乾杯！
Ayaka