ガメ・リパリアの芳醇『 Les Vignes de Notre Voisin 2022 / Karine et Cyril Alonso 』
ヴァン・ド・フランス / 赤 / ガメ・リパリア
Les Vignes de Notre Voisin 2022
Karine et Cyril Alonso
ガメの稀少古代種から生まれる、芳醇
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
リヨン料理に欠かせないアロンソワイン。フェア開催中のサラディエ・リヨネにも、リヨンの定番クネルとも、リヨンと言えばグルヌイユにも、素晴らしい好相性。
シェフが愛してやまない作り手、毎年入荷する新作が楽しみな K&Cアロンソ（→blog）から、大地が香るジューシーな果実味、しっとりと深いコクの1本を。
「葡萄品種のノアの箱舟」とも呼ばれるアロンソ夫妻の真髄は、古代品種の復活。収穫量が少ないから、病気や気候不順に弱いから、などの理由で失われかけた古代品種を現代のボジョレの土地へ根付かせる試みを日々続けています。「お隣さんのブドウ園」と名付けられたこのワインはその名の通りお隣さんの葡萄畑を借りて植樹したガメ・リパリア（ガメの希少な古代品種）から作られたレアな１本。それにしても、このおじさんは 誰…？ 葡萄畑の持ち主、お隣さんのリラックスタイムをパシャリ📷。遊び心も満載な素敵なジャケット！
じっくり味わったティスティングコメントをお届けします。
Les Vignes de Notre Voisin 2022
Karine et Cyril Alonso ¥8,680
(Gamay riparia gloire et Gamay riparia bush)
淡いガーネット
朝靄のようなかすかな濁りがいじらしい
優しく揺れる野苺
プルーン 山葡萄
落ち着いたベリーの香り
沢登り 苔生した岩
ゆるやかに吹く涼しげな風
視界が開けると 一面のスミレの群生
オレンジを頬張る瑞々しさ
次の刹那
スパイスが鼻をくすぐり弾けだす
白胡椒 シナモン ジンジャー
オールスパイス クローブ ジュニパーベリー
野薔薇の香り ダージリン
華やかさはないけれど
じんわりと 心地よいくつろぎ
ブル－ベリーとヤマモモのジャム
春野菜の甘みとかすかな渋み
炭火 薫香 煙草のフュメ
厚切りベーコンの滴る旨み
まろやかに溶け込む大地の香り
芳醇な果実の香りを支える
キラリと溢れる酸
ここちよく溶け込むタンニン ミネラル感
古代種ならではの凄みを
さらりと仕上げるアロンソの技
レ・ヴィーニュ・ド・ノトル・ヴワザン
ムッシュ アロンソの近況
5月24日（日）
フランス、ボジョレにて
Le Salon Pépite 開催！
リヨンからわずか30Km、ボジョレの中心に位置するドメーヌ・デ・コトードールの素敵なテラスに、フランス国内外からワイン生産者たちと極上のワインを愛するゲストが大集合。
ムッシュアロンソが主宰するこのワインフェアは、5ヘクタール未満の小規模ワイナリーに焦点を当てた斬新なコンセプト。生産量は少なくとも、情熱を注ぐ小規模ワイナリーが世界各国から集う初の開催です！
興味のある方はこちらもぜひ！
ムッシュの素敵な笑顔に会えますよ！
ムッシュ アロンソの Instagram
＠tribu_alonso
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Le Salon Pépite の Instagram
＠salonpepite.fr
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今夜は K＆Cアロンソで、サンテ！
Ayaka