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ロワールが生んだ傑作。爽やかな香りが駆け抜けるシェーヴル【Selles sur Cher】

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ボジョレ、名家の新しい風。『Chardonnay Confidence 2021/ Domaine Joubert』

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みんなは何を、作ってる…？ファン感謝祭、中間報告！

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ガメ・シャルドネ・ピノノワールのミルフィーユ仕立て / かげろう『Éphémère Rouge 2023 / Famille Chasselay』

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【家でタブロ】リヨンな夜のスターター、グラトン！

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スープが熱いタブロです。アイゴ・ブーリド【Aïgo boulido à la boulangère】

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師匠直伝のサラダ【Carottes râpées】

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秋のブレゼは、エストラゴンの香りを纏った豚ムネ肉【Plat de côtes de porc braisé à l'estragon】

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正統派・ニュグのフルーリー『Fleurie Les Côtes 2018 / Domaine des Nugues』

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第二幕を彩るシャウルス【Chaource】