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南ボジョレから届いた白ワイン、フュナンブル『 Funambule Sur le fil de ľexubérance 2023 / Les Libère Terres 』

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To first time customers

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牛ほほ肉の赤ワインブレゼ【Joue de bœuf braisée au vin rouge】

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ビストロ春の白い煮込み、仔牛のブランケット【Blanquette de veau】

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甘くビターな、シャスレの赤『 Beaujolais Rouge "La Platière" 2022 / Famille Chasselay 』

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鶏ムネ肉のパテサラダ！【Pâté de volaille au beurre en salade】

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シャスレのペティヤン、入荷！『 Petnat ♯24 / Famille Chasselay 』

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デセールの女王、クレープシュゼット【Crêpes Suzette】

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帰ってきた【パングラタン】

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大佐たる風格のラヴェ、リヴァロ【Livarot】