Crêpes Suzette

Salut! Tu vas bien?
どうも、シェフです。

昨日に続き、1/17水から始まるメニューを紹介。
今日は、デセールの女王・クレープシュゼット

デセールの女王と讃えられるその訳は、
オレンジのリキュール香る、カラメルのソースを滴るまで吸ったクレープ。
ナイフで切るときからわかる、もっちりとした食感、
やさしく噛みながら上あごに伝わる、しっとりとしたシルク感。
贅沢な甘さと芳醇な香りが鼻に抜ける幸せは、まさに 女王の名に相応しい。


Crêpes Suzette
クレープ シュゼット

もっちり、しっとり、Crêpes Suzette クレープ･シュゼット


古典デセールには、底知れない魅力が詰まってる。

この幸せにいっしょに寄り添ってくれる オ･ド･ヴィにも注目だ！（ → Eau-de-vie ）
時間をかけて味わう 奥深い世界へ、ようこそ。








12年目の Bistro Tableau Noir は
ワインを嗜む大人のためのビストロへと
力強くシフトします

2024/1/17（水）
17：00
リニューアルオープン

（詳しくはクリックしてご覧ください→blog）




NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
フランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を 
chef

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