毎日がスペシャルなフロマージュの品揃え。いつ来ても、どれを選んでも食べごろです。
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Fromages
【フロマージュ】
名詞）チーズ
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フランス各地の村々から空輸で届くフロマージュを
店内の専用セラーで熟成させ
毎日 極上のタイミングでご提供しています。
【今夜の食べごろ】は
店内の黒板でご紹介しています。
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Bonjour! Ça va? Ayaka です。
リヨン料理店のディナーは、
① Entrées（アントレ）前菜
② Plats（プラ）メイン料理
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③ Fromages（フロマージュ）チーズ
④ Desserts（デセール）デザート
⇩
⑤ Café（カフェ）特製カフェ
と進みます。
料理とワインを味わったら（①＆②）、フロマージュとデセールで過ごすビストロディナーの【第二幕】（③＆④）。ワインをオ・ド・ヴィに替えて過ごす第二幕を、ごゆっくりお楽しみください。
店内の専用セラーでじっくり熟成させたこだわりの【今夜の食べごろフロマージュ】は、メイン料理を召し上がったあとに ご案内いたします。ごゆっくりお選びください。
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お腹の空きぐあいに応じて、自分好みのボリュームに自由自在にアレンジできるのもフロマージュの嬉しいポイント。
「コルシカ島のチーズがあるんだって？盛り合わせにぜひ入れて。」
「このあとデセールも食べるから、控えめに。でも2種類ほしいな！」
「タイプの全く違うチーズの食べ比べをしてみたい。」
等々、ご希望を何でもお伝えください。今夜ここでしか味わえない、とっておきのフロマージュをご用意いたします。
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メイン料理のその後は、フロマージュで始まるビストロディナーの第二幕。今夜もごゆっくりお楽しみください。
Ayaka
今夜の食べごろフロマージュ
Fromages
¥ 1,000 ~
税込・サービス料別
■１種類（１ピース）から、ご注文いただけます。
■お好きなフロマージュを何種類でも、お選びいただけます。
■ボリューム（分量）は、ご希望に応じて いかようにも調整いたします。
■おまかせの盛り合わせもご用意できます。
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Fromages
【 Web版 今日の食べごろ】
⇧ Click
今夜の食べごろは、【 Web版 今日の食べごろ】（⇦）からもご覧いただけます。写真をクリックすると、各フロマージュにまつわるプチ情報や、シェフのおすすめコメントもご覧いただけます。黒板に書ききれなかったフロマージュを紹介している日もありますよ！ぜひのぞいてみてくださいね。
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フロマージュと一緒に、何を飲む？
おすすめは、オ・ド・ヴィ
フロマージュと最高のマリアージュを奏でるお酒は、何といっても果実由来の蒸留酒【オ・ド・ヴィ】。フランスの風土が生んだ営みの結晶に、ため息こぼれる芳醇。豊かな香りの共演。まだまだ続くビストロの夜は、片手にオ・ド・ヴィ。甘美な時間をごゆっくりお愉しみください。
お選びいただいたフロマージュにあわせて、常時14種以上揃うオ・ド・ヴィからおすすめをご案内いたします。
ボトルがずらりと並ぶコーナーから、自由に選ぶこともできますよ。
フロマージュを一層美味にする 果実由来の蒸留酒
オ・ド・ヴィ
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