夏の Tableau Noir へ、ようこそ！

 

Salut! Tu vas bien?

夏の Tableau  Noir は
リヨンを飛び出し南仏へ。

料理もワインも夏限定が目白押し。
今年も熱いタブロのナツは
ヴァカンス気分でプロヴァンス！

暑い暑い夏にしか味わえない
特別な時間を
ごゆっくりお楽しみください。

皆さまのご来店をお待ちしています。

Chef & Ayaka








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リヨンの夏は空っぽだ

みんな どこに行ったかって？

そりゃあ もちろん
ヴァカンスの地  プロヴァンス！

目指すは　海と太陽　ロゼワイン！

さぁ夏は　リヨンを飛び出し南仏の楽園へ

暑さを吹き飛ばす夏限定の味を
お楽しみください


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夏はロゼ。
なんで、ロゼ？


ヴァカンスには、た～くさんの人が南フランスへ向かう。
その主要道路（A７号線）は、とんでもないヴァカンス渋滞が。
なんと、数百キロ(!) の渋滞なんて当たり前。とんでもないでしょ。

ほんとにみ～んなが移動するから、民族大移動って揶揄されちゃうくらい。
すごいよね。

A7号線、只今渋滞中


そこで待つのは、海と、太陽、ロゼワイン♡


ヴァカンス渋滞のA7号線は、
南の海と太陽が近づいてくる！って期待感全開な道路だから、
ソレイユ（太陽）高速道路とも呼ばれてるんだ。
（↑ みんなの期待値の高さがにじみ出てるよね。出てる、出てる。）

で、Lyonから2時間くらい南下すると見えてくるのが、

南仏の小さな美しい街、モンテリマール。
Montélimar

この街には別名があって、
“ Portes de Provence ” （プロヴァンスの入り口）
ポルト・ド・プロヴァンス

Lyon方面からヴァカンスで南下する車も、
この街の看板が見えてくると、とにかくもう、テンションが上がってくる⤴⤴

渋滞に巻き込まれて、ウンザリしてるすべての車の中で、
（南下してるのに、） キタキタキタァーーー⤴⤴
ってなってくる不思議な通過地点でもあるんだ。いいよね。



それにしても、渋滞に巻き込まれて、ウンザリしながらもみんなが目指す
プロヴァンス。

―そこに何があるの？　
って？

決まってるじゃない。
みんなが南に向かうその理由は、

“ 夏の太陽 ”

そして
眩し過ぎるギラギラ輝く太陽の下で、一番似合うのは、
キリッと冷えた

“ ロゼワイン ” 

海辺で、街角のカフェで、
もちろん、ビストロで過ごす美味しい時間に。

そう、夏の幸せな笑顔にはロゼが必須！
もうね、プロヴァンスで飲むロゼは、ほんっとにうまいんだよ。
夏のロゼ。これを味わうためにヴァカンスがあるって言っても過言ではないくらい。

大事なことは2回、言わないとね。

夏のロゼ。このためにヴァカンスがあるって言っても過言じゃないんだ。


夏に似合う、夏のロゼ。
一日でも早く気付いたほうが、人生、絶対に幸せ。


ビストロで過ごす夜、ロゼを片手に、ヴァカンス気分。

フランスの美味しい夏が、今年もやって来たぞ！

さぁロゼで、カラダを夏にして熱いナツを楽しもう！


夏の黒板メニューには、ロゼに合わせた限定料理が並びます。
みんなを美味しい夏へ誘う夏の Tableau Noir。
ぜひヴァカンス気分でお越しください。
ご来店お待ちしています。



NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
フランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を 
chef




夏のプロヴァンス料理に合わせて
厳選した プロヴァンスロゼ、
キリっと冷えてます！



・夏の黒板メニューの一例・
・黒板メニューは、当日の仕入れで決まる日替わりです・




今年も夏限定が目白押し
夏の Tableau Noir へ
ぜひヴァカンス気分でお越しください！



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Bistro Tableau Noir（←Website）