Vins mousseux sélectionnés 冬のコース料理にぜひ。厳選スパークリング・ワイン
冬のおすすめ
Vin Meusseux
スパークリングワイン
Bonne année!
明けましておめでとうございます。
ワイン担当の Ayakaです。
年始は【冬のリヨンコース】、【おまかせコース】をごゆっくりご堪能ください。
年初めのリヨンな夜を華やかに彩るスパークリングワイン。
おすすめはこちら。年始のお食事にぜひ、いかがですか？
ガメの弾ける果実味チャーミング！仲間とワイワイ うれしい夜に開けたいロゼ。微発泡。チェリー オレンジ クローヴ シナモン イチゴジャム・・・
LUNE Crémant de Bourgogne 2018 Famille Chasselay ¥ 11,800 （→blog）
シャスレのシャルドネ・スパークリング。ふくよか 芳醇 香ばしく キレのある余韻。
凪の静けさ 押し寄せる満ち引き。しっとりじっくりリヨン料理を愉しみたい夜に。
Dansez Vin de France 2023 Marie Rocher ¥ 7,790
フランスの食とボジョレワインに魅せられてワイン作りを始めたマリーロシェ。彼女のこだわりが詰まった素敵なワインがロワールから、新入荷。シュナンブラン100%。美味。
Le Petit Nat 2021 Domaine Marc Delienne ¥ 8,680（→blog）
店内のワイン棚でもひときわ目を引くアートなラベル。酸・甘・旨み リヨン料理とリンクする要素が満載の、お洒落なロゼ。レモン ライチ ラズベリー ほのかに甘いサクランボ
Petnat #21 Famille Chasselay ¥ 7,250（→blog）
飲み心地抜群。キリリとシャープ・ミネラリー。アミューズ・アントレだけでもうボトルが空いてしまいそう…？シャスレのガメ100%。ブルーベリー 木苺 チェリー 青リンゴ
"Une Bulle" Méthode Ancestrale Domaine Guillemot Michel ¥ 12,800
芳醇・ふくよかなシャルドネのうまみ。歓喜のスパークリングワインは、年始の華やかなお食事に。
・・・・・・・・・・・・
1月は
【おまかせコース ¥6,000】
【冬のリヨンコース（前日までの予約制）¥8,000】
のみのご提供となります
定休日 火曜日
1/14（火）～31（金）
店舗メンテナンスにつき休業いたします