Brioche au pâté de foies de volaille



大人気の「テラスでアペロ」。連日のご来店、ありがとうございます。
サクッと美味しいボジョレが飲めて、ちょっとつまめて、開放的なのに、プライベート感もあって、ほんとにリヨンの街角でアペロしてるみたいだ！と好評です。まだの方も、お気軽にぜひ。（もっと知りたい！テラスでアペロ・活用法 → blog）

さて、今日はそんなテラス限定のおつまみを。

Brioche au pâté de foie
（ ブリヨシュ オ パテ ド フワ ）
レバーパテ の ミニサンド


あの、レバーパテ（←）の、可愛いおつまみ、ミニサンド。
軽く炙ったブリオッシュに、オレンジの蜂蜜を塗って、芳醇なレバーパテを大胆にサンド。仕上げに黒胡椒をガリガリしたら出来上がり。

 － ちょっと ちょっと、なにそのずるいおつまみ。美味しいに決まってるじゃない！

そう。想像しただけで、「旨い」しかないでしょ？
テラスでアペロ 限定です。ぜひ。

初めてのお店はなんとなくハードルが高い？ならば気軽にちょい飲み＆ちょい食べ。まずはテラスで、リヨンデビュー。きっとクセになる居心地ですよ。




今夜もワクワクしながら階段を上って、気軽にお尋ねください。

 － アペロ、できますか？ 🍷☕🍴🧀





NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
フランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を 
chef

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Terrasse Table Noire
テラスでアペロ！
サクッと気軽に
ドリンク・おつまみ・チーズ・デザートを
お楽しみいただける併設テラスがオープンしました。
ドリンクだけのご利用もOKです。詳しくは→blog
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 Bistro Tableau Noir（←ホームページ）