貫禄の味わい、ボジョレ・ヴィラージュ・サンスフル『 Beaujolais Villages SANS SOUFRE 2024 / Domaine des Nugues 』

   
ボジョレ・ヴィラージュ / 赤 / ガメ
Beaujolais Villages Sans Soufre 2024
Domaine des Nugues
笑顔が生まれる 抜群の飲み心地


Bonjour!  Ça va?   ワイン担当の Ayakaです。

2023年に日本初上陸して以来、ドメーヌ・デ・ニュグのワインは当店の定番。ポやフィエット（←）で味わったことのある方も多いはず。口にするたびに「おいしい！」と笑顔を生むニュグのワイン。数々のクリュボジョレに加え、ボジョレヴィラージュも数種類、「いつ来ても飲める美味しいハウスワイン」として好評です。そのなかでもとくに人気のキュヴェ、サンスフル。抜群の飲み心地に加え、深みのある果実味が楽しめる新ヴィンテージが入荷していますよ。


じっくり味わったティスティングコメントをお届けします。


Beaujolais Villages SANS SOUFRE 2024
Domaine des Nugues   ¥6,550
Gamay100％

シックな装いのガーネット

華やかなフローラル
ダリア　ガーベラ　バラの花

完熟ベリー
ブルーベリー　カシス

伸びやかな酸の
アセロラ　アプリコット

するりと流れるきめ細かなタンニン


しっとり佇むダージリン
瑞々しいオレンジ

立体的に重なる旨み
気品あふれるピュアな果実味

飲みやすさを追求した軽さの中に
しっかりと芯の通った貫禄の余韻

ボジョレヴィラージュ
サンスフル




作り手はボジョレ北東部、Lancié ランシエ に居を構えるドメーヌデニュグ。畑のあるランシエは、フルーリやモルゴンに囲まれた良質な畑が揃ったボジョレ・ヴィラージュ。深い貫禄のある味わいは、ここから生まれるのですね。店内黒板地図の緑色の部分【11】もぜひチェックしてみてくださいね！

Sans Soufre サン・スフル は、酸化防止剤なしの意。葡萄本来のピュアな果実味、ランシエのテロワールがストレートに味わえますよ。今夜もリヨン料理との美味しいマリアージュをお楽しみください。



No Beaujolais, No Life
Ayaka








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