■告知■ 新酒がもうひとつ増えちゃいます！
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
今日は、気持ちのいい秋晴れですね♪ ボジョレヌーヴォ解禁まであと17日！いよいよ近づいてきました。期待で胸が膨らみます♡
秋祭りのお問い合わせも続々。そして、先週公開したブログ「3つの新酒、深堀りしま～す！」の閲覧数の増え方がすごい…。どんな新酒が届くのか、ボジョレファンの期待値の高さが伝わってきますね、嬉しいです。見逃した方は、こちらをクリックしてご覧ください。⇒blog・3つの新酒を深堀りしま～す！ 作り手の特徴・哲学から、当店で扱っているワインのテイスティングコメントから、それぞれの新酒の味わいを妄想して楽しめる投稿です。
そしてそして、秋祭りで飲む新酒の目星をつけて心待ちにしてくださっているその嬉しい気持ちを惑わすお知らせです。
なんと、３つの新酒にもうひとつ追加、今年は４つの新酒の入荷が決まりました～！
🎉🎉🎉 🎉 パチパチパチパチパチパチパチパチ👏👏👏👏
作り手は17世紀から続くボジョレ最高の生産者と称賛されるドメーヌ、ピエール・マリー・シェルメット。今では当たり前になった自然な葡萄栽培をいち早く取り入れ、テロワールの個性を豊かに表現する老舗ヴィニュロン。そんなシェルメットから、ガメ100%のロゼ・ヌーヴォの入荷が決まりました！ https://www.chermette.fr/en/（←シェルメットのHPです。）
Beaujolais Nouveau Les Griottes Rosé 2024
Pierre Marie Chermette
グリオットの区画で作られる完熟ガメだけを使い、香り高く 淡いロゼは美しく輝く。フレッシュな中に潜む納得のコクと深み。技術と経験の高さをストレートに味わえる、爽やかでフルーティなロゼ・ヌーヴォ。楽しみです‼
これで今年、入荷予定の新酒は4つ。どのワインで解禁を祝おうか、どのコース（料理）をどれでのもうかな～。このドメーヌのワインは前に飲んだことあるな～、このラベルかわいい！気になる～。2回来ちゃおっかな‼そんなワクワクを膨らませながら、じっくり時間をかけて悩むのも、解禁までの正しい楽しみ方だと思います。
① Beaujolais Nouveau 2024 Famille Chasselay
➁ Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Spéciale 2024 Domaine des Nugues
③ Beaujolais Nouveau 2024 Château Cambon
④ Beaujolais Nouveau Les Griottes Rose 2024 Pierre Marie Chermette
新酒解禁を待つ数週間、同じ作り手のワインを飲みながら新酒を待ちわびる。←これがワインラヴァーの正しい過ごし方だと言い切っちゃいます♪ ワインの飲み比べ、皆さん好きですよね？
－ このドメーヌが手掛けるヌーヴォが届くのか⤴⤴
－ このドメーヌの貫禄に、新酒の爽やかさが重なると、…もう無敵♡
なんてお洒落で格好いい、ボジョレヌーヴォ解禁の迎え方。今夜ぜひ、新酒を待ちわびながら秋のビストロを堪能してみませんか？皆様のご来店、お待ちしています。
ボジョレヌーヴォ
今年もファンが増えるといいな！
Ayaka
美 食 の 都 リ ヨ ン を 味 わ い 尽 く す 16 日 間
ボジョレ・ヌーヴォの秋祭り！
「ボジョレの新酒」は
「美食の都のリヨン料理」と味わうことで
その真価を発揮します！
一度体験したら後戻りのできない感動を
今年もお届けいたします。
2024.11.21（木）～12.8（日）
Bojo2024! Allez, on y va‼
専門店で味わう、という贅沢を。
あと、１７ 日！
リヨン北部の銘醸地 ボジョレの新酒は
ボジョレワインの専門店で！
ご 予 約 受 付 中
とびきりの新酒と
新酒に合わせた３つのコース料理を
ご用意いたします
■ 期間中、アラカルトはございません ■
詳しくはこちら ⇒ blog・秋祭り
ご予約の際は、
はじめに 【ご希望のコース】 をお伝えください
11/21（木）～12/8（日）は、新酒の恵みに感謝してリヨンを味わい尽くす秋祭り。リヨンの2大名物料理をメインに、新酒がすすむリヨン尽くしのコース料理をご用意いたします。美食の都リヨンとリヨン北部の銘醸地ボジョレ、知れば虜の美味しい関係。専門店でこの秋ぜひ、ご堪能ください。
ボジョレワインは初めて。という方も、ボジョレヌーヴォ、久しぶり！の方もぜひお気軽にお越しください。1名様でのご利用も大歓迎です。今年もとびきりの新酒が届きます。ご期待ください。
ご予約、ご来店お待ちいたしております。