Fleurie 2020 / Domaine des Nugues
Tous au Bistro!
秋はみんなで、ビストロへ行こう！
フルーリ / 赤 / ガメ
Fleurie 2020
Domaine des Nugues
赤黒ベリーのエレガンス
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
ビストロでじっくりワインを味わうのに気持ちのいい初秋。今日は深みのある正統派フルーリーをご紹介します。10のクリュの中でもひときわ人気のフルーリー（→10のクリュ）。なかでもクラシックな味わいを得意とするドメーヌ ニュグのフルーリーは、微笑むようにあふれる香り。伝統に裏付けられた貫禄と自信に満ちた味わいの中にもどこか懐かしい、親しみやすさ。飲めばみんなが虜になってしまう魅力が満点です！
Fleurie 2020
Domaine des Nugues ¥8,350
100% Gamay
濃いバイオレットに期待が高まる
スミレ ブルーベリー ヤマモモ プラム
たっぷりとした果実味
瑞々しくも濃密
洋梨 無花果
繊細なゆらぎ 熟した香り
野薔薇が咲く丘に佇み 優しい風を頬に感じる
そして ふっと鼻を抜ける 白粒胡椒
タイム シナモン
ハーブやスパイスが まるで浮遊感を増すかのように
噛みしめるコク
クルミ カシューナッツ
麦藁 野山の草花
濡れた子犬のような野性味
ジューシーなオレンジが颯爽と駆け抜ける
ふくらむイメージは 細身のスーツが似合う あの俳優
優しさと色気を兼ね備えた魅力
圧倒される果実味と華やかさ
クラッシックなフルーリーは
ニュグの自信作
今夜はニュグで サンテ！
Ayaka
★★★★★★★★★★★★★
ボトルが空きそう…！その前に
カラフェのハウスワイン
「ポ・リヨネ」（→blog）
メイン料理に合わせて選んだ今夜のワイン。
「美味しくてつい、ペースが早くなっちゃった！」
「メインの前に、ボトルが空きそう！」
そんな時には
あいだにリヨン式・カラフェを挟むのがおすすめです。
★★★★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★★★★★
Terrasse Table Noire
テラスでアペロ！
サクッと気軽に
ドリンク・おつまみ・チーズ・デザートを
お楽しみいただける併設テラスがあります。
ドリンクだけのご利用もOKです。詳しくは→blog
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Bistro Tableau Noir（←ホームページ）