シェフが選ぶ 夏ロゼ TOP３！
夏はロゼ！
猛暑の夏はロゼ一色に染まるTableau Noir。
暑さを心地よく吹き飛ばす
夏限定の料理とワインをご用意しています。
ぜひヴァカンス気分でお楽しみください。
（⇧クリックしてご覧ください）
当店の厳選ロゼはすべて、ワイン担当のAyakaとシェフが実際にこの夏の黒板メニューと合わせて味わいながら、2人で1本をお客様と同じ時間をかけて食事をして選んだまさに「厳選ロゼワイン」。だからこそ多様なロゼ・ラインナップのどれもがこの夏にピタリとはまる美味しさなのです。つまり「夏はロゼ！」みなさまもぜひ、今年のお気に入りを見つけてくださいね。
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
暑いですね！
今日も暑さ対策を万全になさって、お気をつけてお越しくださいませ。
好評開催中のロゼ・フェア。厳選ロゼ・ラインナップから、今日はシェフのお気に入りTOP3を大発表！リラックス感＆ヴァカンス気分がたっぷり漂うシェフ好みの3本。華やかさと伸びやかな酸もキーポイント。シェフらしさが見え隠れする納得のTOP３ですよ。シェフのコメント付きでどうぞ！下記の（blog）をクリックして、Ayaka’ｓテイスティングコメントもあわせてぜひご覧くださいませ！
第３位
Croix du sud Rosé 2022 Côtes de Provence
シャープな爽快ロゼなら、これ。
果実味＆旨みが抜群に好き
イチオシは、ジャンボネットと！
第２位
Bandol Rosé 2019
Domaine Tempier ¥13,880（→blog）
やっぱり最高峰。
これを飲まなきゃ始まらない、タブロの夏
一口で、一気にヴァカンスに連れてってくれる1本
残り僅かだって？急げ～！
第１位
Calanque 2022 Vin de France
Provence Terres des Nus ¥9,260（→blog）
一目惚れ。
何だ！この夕陽色！
飲んで納得。オレンジピールのほろ苦さ
ふくよかな余韻
ドーブと飲んだら至福です。
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夏のロゼフェア、みなさまの感想も一部ご紹介。
「イメージと全然違った～～！！」「キンキンに冷えても、こんなにいい香り！」「パテに合う」「夏、いいですね」「夏が好きになった！」
嬉しい感想、続々とありがとうございます。今夜も夏限定が目白押しですよ。ご来店、お待ちしています。
明日は私の選ぶTOP３。真夏に映える最高のロゼをご案内いたします。
今夜は、ヴァカンス気分で
シェフ好みのロゼで乾杯！
Ayaka
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夏のロゼワインフェア・開催中
リヨンの夏は空っぽだ
みんな どこに行ったかって？
そりゃあ もちろん
ヴァカンスの地 プロヴァンス！
目指すは 海と太陽 ロゼワイン！
さぁ夏は リヨンを飛び出し南仏の楽園へ
暑さを吹き飛ばす夏限定の味をお楽しみください
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新発売！
チーズを一層美味にするメイン料理の後のお愉しみ
オ・ド・ヴィをお得に愉しむフリーパス
FREE PASS EAU-DE-VIE
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Bistro Tableau Noir (←ホームページ)