Montrose Prestige2023 / Côtes de Thongue Bernard & Olivier Coste
夏はロゼ！
猛暑の夏はロゼ一色に染まるTableau Noir。
暑さを心地よく吹き飛ばす
夏限定の料理とワインをご用意しています。
ぜひヴァカンス気分でお楽しみください。
コート・ド・トング / ロゼ /グルナッシュ,ロ－ル
Montrose Prestige2023
Côtes de Thongue
Bernard & Olivier Coste
心地よい清涼
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
連日の猛暑の中、ロゼフェアを目指してのご来店、本当にありがとうございます！今夜のおすすめはクラシックな趣のモンローズ・プレスティージュ。ラングドックで300年続くドメーヌのロゼは、清涼感とともに楚々とした旨みが魅力。新ビンテージ（23年）を試飲したばかりですが、魅力的な果実味が、よりくっきりとシャープな印象。美味しいです！特に豚肉料理との組み合わせが最高。今夜ぜひ、いかがですか？
Montrose Prestige2023
Côtes de Thongue
Bernard & Olivier Coste ¥8,450
Grenache 85% Rolle 15%
淡いサーモンピンクの煌めきと
桃のコンポートの香りが印象的
レモングラス パッションフルーツの清涼
ほどよい酸に支えられ すっと流れる
オレガノ 芥子の実 ナツメグ バニラの香り
白粒胡椒 カカオのコク
プラムの花の香りとともに かすかなまろみ
初めて飲むのに
どこか懐かしい佇まいを醸し出す
古くから培われてきた大地のなせる技
コート・ドゥ・トング
モンローズ・ロゼ
今夜はモンローズ・ロゼで乾杯！
Ayaka
★★★★★★★★★★★★★
気になるコーナーを自由に回遊してお楽しみください
回遊型ビストロ
「石板（せきばん）タワー」
天井まで伸びる石板タワーには
第二幕を彩る
ドリンク＆デセールメニューがずらり。
★★★★★★★★★★★★★
チーズを一層美味にするメイン料理の後のお愉しみ
オ・ド・ヴィをお得に愉しむフリーパス
FREE PASS EAU-DE-VIE
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Bistro Tableau Noir (←ホームページ)