パスティス + ペリエ ＝ 爽やかな夏の出来上がり！
夏はこれ！
アニスリキュール + 弾ける炭酸
Pastis + Perrier
パスティスの炭酸割
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
久々の雨。まだまだ暑いこんな日に飲みたくなるのは南仏 生まれのパスティス！アニスが香る清涼感たっぷりのリキュールは、もちろんリヨンでも人気です。
選べる2種類のパスティスは、
・ミルキーな爽快感が愛らしい 51（サンカンテアン）¥600
・カラメルの深みがたまらない RICARD（リカール）¥600
飲み方はいたって簡単。好みの濃さに水で割って フレンチオヤジを気取ってゴクリ。これだけでもう、テーブルにはリヨンの夏の風が吹き抜けます。独特の香りとほんのりした甘みがくせになる夏の人気者、パスティス。
私のおすすめはペリエ割り。爽やかなパスティスに弾ける炭酸がたまらない！乾いた夏のノドを潤すパスティスの炭酸割り、ぜひお試しください。
Pastis de Marseille ＋Perrier ¥800
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蒸し暑い夜、キリっと冷えた パスティスに 炭酸の爽快！ ペリエで割るパスティス、サイコーです！ 51 & RICARD / Pastis de Marseille |
