Croix du sud Rosé 2022 / Domaine Le Loup Bleu
コート･ド･プロヴァンス･サント･ヴィクトワール / ロゼ / グルナッシュ,シラー
Croix du sud Rosé 2022
Domaine Le Loup Bleu
フレッシュ！瑞々しい果実
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
長く続いた雨も一区切り。梅雨明けしたかのような青空の高松です。夏のひそかな定番、3種のジューシーオリーヴがメニューに加わりましたよ！チーズ＆オ・ド・ヴィで味わう第二幕にもおすすめです。今夜もヴァカンス気分でごゆっくりおくつろぎください。今日も続々入荷しているロゼワインをご紹介いたします！
セザンヌで有名なサント＝ヴィクトワール山の麓、コート･ド･プロヴァンス･サント･ヴィクトワールから届いたロゼ。ドメーヌ名の「青い狼」は、畑の地名 オオカミの丘にちなんで。どこまでも青い空、青い海に敬意を表して名付けられました。南十字星と狼マークが目を引くロゼ。溢れる果実味、わずかな塩気が夏にぴったりの1本です。
Croix du sud Rosé 2022
Domaine Le Loup Bleu ¥7,020
Grenache 66％ ・ Shyrah 34%
ほのかなロゼ色
赤らんだ頬を思わせる
輝くピーチイエロー
弾ける柑橘の香り
夏みかん オレンジ 八朔
わずかに渋みを伴って爽やかに
籠から溢れんばかりのフレッシュハーブ
フヌイユ タイム ラベンダー
コクのある果実味
レーズン ブルーベリー
徐々に渋みが和らいで
南国フルーツのアロマと ミネラル感が増してくる
洋梨 白桃 すもも キウイ
ピンクグレープフルーツ 姫林檎 苺 カシス
伸びやかな酸と 広がるうま味
洗練された味わいが爽やかに流れる
流れ星に出会ったあの夏の夜空
熱くて 甘く 淡い夏
青い狼の南十字星
リヨンの夏は文字どおり空っぽ。現地ではヴァカンス休暇に入るブションもちらほらと。Tableau Noirは夏仕様の料理とワインで今月も元気に営業いたします！
限定料理が目白押しの7月、みなさまのご来店をお待ちしています。
今夜は 南十字星のロゼ で、サンテ！
Ayaka
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夏のロゼワインフェア・開催中
リヨンの夏は空っぽだ
みんな どこに行ったかって？
そりゃあ もちろん
ヴァカンスの地 プロヴァンス！
目指すは 海と太陽 ロゼワイン！
さぁ夏は リヨンを飛び出し南仏の楽園へ
暑さを吹き飛ばす夏限定の味をお楽しみください
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今日のコース料理をご紹介
Menu du jour
ロゼがすすむ、夏限定のコース
※内容は日替わりです
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夏はロゼ！
猛暑の夏はロゼ一色に染まるTableau Noir。
暑さを心地よく吹き飛ばす
夏限定の料理とワインをご用意しています。
心に残る素敵な夏を。
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Bistro Tableau Noir（←ホームページ）