夏はロゼ！⑧
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
先日は、あまりに綺麗な中秋の名月に感動しました。
あっという間に、９月も終わり。
みなさん、お元気ですか！
夏の間に、もう一度食べたかったスープドポワソン、まだ味わっていないあのロゼワイン。
リクエストにお応えして、夏のプロヴァンスフェア、ほんの少しだけ継続します！
-2021 失われた夏を求めて！-
夏のロゼフェア・ヴァカンス祭り！
10月2日～10月10日限定で、まだまだやります、ロゼ祭り！
夏はリヨンを飛び出しヴァカンスへ！旅する気分で味わうプロヴァンス！
さぁ、 おすすめワインの紹介です！
今日は、コトーデクサンプロヴァンスのロゼを。
“ 天使の大地 ” なんて、素敵な名前のついた夏の楽園。
厚みのある甘酸っぱさに、思わず恋しちゃうこのワインは、
プロヴァンスのワイン作りが結集したドリームチームが送る、スペシャルなロゼです。
こんなワインに出会えたら、きっと、夏を思い出して涙する。
ビストロで、美味しい夜をお過ごしください。
2015 Terre des Anges Rosé Coteaux ďAix en Provence Château Paradis ¥6,400
シラーが奏でる圧倒的な存在感、厚みのある香りが心地いい
グレープフルーツ、ブルーベリー、レモン、さくらんぼ、
ラベンダーやフヌイユの清々しさ、白粒胡椒の鼻をくすぐる優しい刺激
ドリームチームが生んだプロヴァンスの楽園、パラディ
今夜もとっておきの時間をお楽しみください。
夏はロゼ！🍷
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⑦ 2019 L’été de Mayoussier Domaine Mayoussier
Rosé でカラダをリフレッシュ、ヴァカンス気分で味わうロゼ！
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| 夏は Rosé ！ |
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レストランの語源は【restaurer】レストレ「復元する・回復する」
僕たちの日常を少しずつ。
精一杯の「安全」と、
「美味しい！」で みんなを元気にさせちゃうからね。
さぁ、ビストロへ行こう！
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (2021/1/21 更新)
定休日は火曜日です。