夏はロゼ！⑥
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
夏がもっと好きなる、そんなロゼワインを紹介します！
今日は、スイスにほど近い、山のロゼを。
こんなワインと出会うと幸せになれる。
ビストロで、美味しい夏をお過ごしください。
かすかなほろ苦さ、でも爽やかな余韻が心地いい。
最近グラスワインで頻繁に登場している、ロゼペティヤン(好評です！)と同じ作り手のロゼ。
草原を流れる風、どこか牧歌的な、山での暮らしが凝縮されたような素敵なワインです。
2018 Eros Rosé Vaux en Bugey La cave du Buizin ¥6,320
カラメルの香ばしさと、花梨の瑞々しさが溢れ出てくる
タイムの爽やかさ、ライチの複雑味、
洋梨、苺、カシス、オレンジがふつふつと湧いてくる
爽やかに膨らむ、牧草や山のチーズの余韻が実に色っぽい、山のロゼ
今夜もとっておきの時間をお楽しみください！
夏はロゼ！🍷
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さぁ、Rosé でカラダを夏にして、ナツを楽しもう！
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| 夏は Rosé ！ |
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レストランの語源は【restaurer】レストレ「復元する・回復する」
僕たちの日常を少しずつ。
精一杯の「安全」と、
「美味しい！」で みんなを元気にさせちゃうからね。
さぁ、ビストロへ行こう！
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (2021/1/21 更新)
定休日は火曜日です。