今年はテイスティング・コメントシート付き！



  
ボジョレ・ヌーヴォの秋祭り　開催中！
「ボジョレの新酒」は「美食の都のリヨン料理」と味わうことでその真価を発揮します！
一度体験したら後戻りのできない感動を、専門店でぜひお楽しみください。
 2023.11.16（木）～12.1（金）
 2023.11.16（木）～12.3（日）
（ blog  ← 詳しくはこちら）



Bonjour!  Ça va?  Ayakaです。

先週解禁を迎えた、Beaujolais Nouveau 2023
早くもたくさんのお客様に楽しんでいただいています。


 － 去年まで飲んでたヌーヴォはなんだったの？
 － ヌーヴォのイメージが変わった！衝撃！
 － リヨン料理と飲むとこんなに違うの！？？
 － やっぱりクネルに合いますね♡♡


あまりの美味しさに「全種類制覇したいので！」と数日後に再来店下さるお客さまも多数！
人生変えちゃう秋祭り。今夜から後半戦です。
お席のご予約はお早めに。


さて、今年はボジョレ・ヌーヴォをこんなに真剣に味わうのは初めて。というお客さまも多いので、読みながらお楽しみいただけるように、Ayaka’s tasting comment をご用意しました。

 Ayaka’s tasting comment
私が今年感じた味わいや、おすすめポイントを記した紙です


ストレートに飛び込んでくる香りから、奥からゆっくり膨らむ繊細なニュアンスまで「あぁ、そうそう。そんな香りが確かに！」と、感じていただけたら嬉しいです。ワインの作り手の情熱や、私たちのボジョレ・ヌーヴォへの熱い思い、新たな発見もきっと楽しいはず。

秋祭りを、もっと楽しく！もっと美味しく！
初めてのお客さまも、もちろん、大歓迎です。
この感動を、あなたもぜひ。
みなさまのご来店をお待ちしています。




   11/16（木）解禁　　ボジョレ・ヌーヴォは、こちら！   
（試飲レポート！→ blog ）

①　　　②

③　　　④

① 2023  Beaujolais Villages Nouveau   Domaine des Nugues    ¥7,800
② 2023  Beaujolais Villages Nouveau Cuvée Spéciale   Domaine des Nugues    ¥8,870
③ 2023  Beaujolais Villages  Nouveau Cuvée du Centenaire   Louis Tête    ¥9,120
④ 2023  Beaujolais Nouveau   Famille Chasselay    ¥8,490


◆　いずれも数量限定の入荷です。
◆　会期後半は売り切れが予想されます。
　　お目当てがありましたら、ご予約時にお伝えください。
◆　460ml・250ml のカラフェもあります。（カラフェの内容は日替わりです）





「華やかさとキレイな酸！」
今夜は　特別な ボジョレ･ヌーヴォで、Santé!
Ayaka


Le Beau Rendez-vous
Bojo2023!  Allez, on y va‼
秋祭りも後半戦です！
専門店で味わう、という贅沢を。


会期が延長になりました。⇩ ～12.3（日）
🐸!?  カエルは、ちょっと…💦  
というお客様も ご安心ください。
通常のアラカルト、通常のおまかせコースもございます。
詳しくはこちら → 本日のメニュー



とっておきのフレーズで、乾杯しましょう！
↓　↓
Ça s’arrose!
（ササローズ！）新酒が届いた！ お祝いしましょ！
Santé!
（サンテ！） かんぱーい！

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 Bistro Tableau Noir（←ホームページ）