2021 Nez de Clown / Karine et Cyril Alonso
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
シェフも大好きK&Cアロンソから、あのワインが、届きました！
K&Cアロンソの合言葉は「自給自足」「森の再生」。感動すら覚える味わいとラベルのインパクト、初めて飲んでたちまちファンになるお客様も多い 素敵な作り手 K&Cアロンソ。彼らのワインは当然ながら料理と一緒に楽しむことが大前提の、ご機嫌なワインばかり。優しさの中にしっかり芯が感じられ、飲むほどに作り手の主張が心地よく心に響く。驚くほどになめらかで、ハッとさせられるほどきれいなノド越し。
今日届いた「ネ・ド・クラウン」は、淡い色合いのヴァンドフランス、アンフォラ仕立て。
あふれる香りを秋のリヨン料理と共にお楽しみください。肩に乗った森の番人・フクロウのイラストが、K&Cアロンソの目印です!
2021 Nez de Clown Vin de France
K&C Alonso ¥8,680
ブルージュ・ド・ヴィオニエ , ガメ・リバリア
次々あふれる 果実味ジューシー
カシス・ブルーベリー・木苺・レモン
スミレ・グレープフルーツ
綺麗な酸が心地よく
時間と共にタンニンはまるみを帯びて
時間と共にタンニンはまるみを帯びて
ダークチェリーのコンフィテュール・スコーン・紅茶
クローブが優しく香る
晴れた空 流れる雲を眺めたり
川の流れをゆったり目で追う
そんな秋の時間を パッと切り取るように
口に含むと 思わずハッとさせられる美しさ
K&Cアロンソが表現する 伝統と革新
ボジョレが大切にしている精神を
丁寧に積み重ねて生まれた傑作
ネ・ド・クラウン
今夜は、アンフォラ仕立てのピエロの鼻で Santé!
Ayaka