だって、ナツだから
夏に飲むべきは、ロゼ。
－なんで？
って思った人は、まずは今日のブログじっくり読んでみて。
夏のフランスは Vacances ヴァカンス！
つまり、南フランス、プロヴァンスだ。
ヴァカンスには、た～くさんの人が南フランスへ向かう。
その主要道路
（A7号線、 別名・太陽高速道路） はヴァカンス渋滞が起きるほど。
ほんとにみ～んなが移動するから、民族大移動って揶揄されちゃうくらい。
すごいよね。
－プロヴァンスに何があるの？
決まってるじゃない。
南に向かうその理由は、
“ 夏の太陽 ”
そんな眩し過ぎる太陽の下で
一番似合うのは、キリッと冷えた“ ロゼワイン ” だ。
海辺で、街角のカフェで、
もちろん、ビストロで過ごす美味しい時間に。
そう、夏の幸せな笑顔にはロゼワインが必須なんだ！
みんなが甘く見てるロゼの実力。
－あの、乾杯でよく出てくる甘いやつね。 とか、
だれかが広めたずれた認識。
－白と赤の中間だから、どの料理にも無難に合わせやすい、 とか。
もう、試したほうが早くない？
ビストロで、ロゼのイメージ、覆しちゃう夏にしちゃおうぜ！
ね。ナツはロゼ（←） でしょ？
ビストロで、ナツを楽しめ！
chef
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
－なんで？
って思った人は、まずは今日のブログじっくり読んでみて。
夏のフランスは Vacances ヴァカンス！
つまり、南フランス、プロヴァンスだ。
ヴァカンスには、た～くさんの人が南フランスへ向かう。
その主要道路
（A7号線、 別名・太陽高速道路） はヴァカンス渋滞が起きるほど。
ほんとにみ～んなが移動するから、民族大移動って揶揄されちゃうくらい。
すごいよね。
－プロヴァンスに何があるの？
決まってるじゃない。
南に向かうその理由は、
“ 夏の太陽 ”
そんな眩し過ぎる太陽の下で
一番似合うのは、キリッと冷えた“ ロゼワイン ” だ。
海辺で、街角のカフェで、
もちろん、ビストロで過ごす美味しい時間に。
そう、夏の幸せな笑顔にはロゼワインが必須なんだ！
みんなが甘く見てるロゼの実力。
－あの、乾杯でよく出てくる甘いやつね。 とか、
だれかが広めたずれた認識。
－白と赤の中間だから、どの料理にも無難に合わせやすい、 とか。
もう、試したほうが早くない？
ビストロで、ロゼのイメージ、覆しちゃう夏にしちゃおうぜ！
ね。ナツはロゼ（←） でしょ？
ビストロで、ナツを楽しめ！
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
受け継がれてきた本物の味を。
chef
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・公式ガイドブック（PDF） （←最新版です。）