🐸 いよいよ明日から!




ボジョレがすすむリヨンの味
期 間 限 定
Cuisses de grenouille
à la meunière
カエルもも肉のムニエル


Salut! Tu vas bien?
どうも、シェフです。

いよいよ明日からスタート!
グルヌイユのムニエル。(詳しくはこちら→ blog


  6月22日(土)~ 7月7日(日)
  期  間  限  定  
Cuisses de grenouille
à la meunière
( キュイス ド グルヌイユ アラ ムニエール )
リヨン名物 カエルもも肉のムニエル
¥4,900
税込・サービス料別
おまかせコースのメインにもお選びいただけます
ご予約時にお伝えください


リヨンっ子が愛してやまないグルヌイユ。
グルヌイユって聞いてすぐ分かるならば、かなりのリヨン通。そう、食用カエル🐸のことだね。

ウシガエルとは違う、脚が長く 筋肉質で綺麗なフォルム。繊細で滋味深い味わいで、フランス料理界では押しも押されもせぬ高級食材。グルヌイユは、いつの時代も垂涎の的なんだ。

でも、カエルと聞いちゃうと心配性な方には、イメージだけで もう怖いよね。だけどご安心を。もも肉だけを食べるので、写真↑の通りカエルらしさは微塵もない。ね、大丈夫だ💪。

この機会にぜひグルヌイユの美味しさを。
ボジョレで喉を潤して、レモンをたっぷり絞ったグルヌイユの脚にかぶりつく!

想像しただけでたまらない♡
虜になること間違いなしだ。


 ★ 11周年感謝祭・第5弾 ★ 
  6月22日(土)~ 7月7日(日)
リヨン名物
グルヌイユのムニエル
詳しくはこちら → blog
カエルもも肉、期間限定入荷!
 ★  ご来店お待ちしています ★ 


🐸!?  それでも、カエルは、ちょっと…💦  
というお客様も ご安心ください。
カエルのムニエル以外の
通常の黒板メニュー、通常のおまかせコースもございます。
詳しくはこちら → 黒板メニュー(アラカルト)




NOSTALGIE × AUTHENTICITÉ
ランスよりもフランスらしく 受け継がれてきた本物の味を 
chef



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Terrasse Table Noire
テラスでアペロ!
サクッと気軽に
ドリンク・おつまみ・チーズ・デザートを
お楽しみいただける併設テラスがオープンしました。
ドリンクだけのご利用もOKです。詳しくはblog
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Boissons
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 Bistro Tableau Noir(←ホームページ)