2021 Les Cassagne de la Nerthe / Château la Nerthe
夏はリヨンを飛び出しヴァカンスの地へ!
旅する気分で味わう プロヴァンス!
夏限定の料理に合わせて 喉を潤すキリっと冷えたロゼ
今年の夏も最高のヴァカンスをお楽しみください
夏のロゼフェア、開催中です
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
ビストロに 夏 がやってきました!
合言葉はそう、「夏は、ロゼ!」
ヴァカンス気分を盛り上げる、最高に美味しいRoséが続々届いています。
記念すべき一本目は
南仏の雄、シャトー・ラ・ネルトの哲学がギュッと詰まったロゼ・レ・カッサーニュ。
旨味・果実味・酸とコク、絶妙な香りと余韻が、夏のカラダに染み渡ります。
2021 Les Cassagne de la Nerthe
Côtes du Rhône Château la Nerthe ¥7,800
Grenache Blanc ・ Grenache Noir ・ Cinsault ・ Mourvèdre
淡い夕焼け色に恋をする
桃 紅茶がふくよかに漂い
しっかりと感じるカラメル コクとほどよい苦み
オレンジの果汁が爽やかに弾け
元気に踊り出す 南仏のハーブ
セージ サリエット ラベンダー
杏 苺 青リンゴのジューシーさ
ナッツ感がじゅわっと染み出て 白粒胡椒が小粋に香る
ローヌ随一の優美なシャトーから届いた
とびきり秀逸なロゼワイン
今夜はロゼ・レ・カッサーニュで、乾杯!
Ayaka
---------------------------------------
Bistro Tableau Noir (←ホームページ)