2016 Serrat d'En Carratx Rosé / Domaine du Mas Bécha
夏はリヨンを飛び出しヴァカンスの地へ！
旅する気分で味わう プロヴァンス！
夏限定の料理に合わせて 喉を潤すキリっと冷えたロゼ
今年の夏も最高のヴァカンスをお楽しみください
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
今年も始まりました！ ロゼ・フェア！
昼間の蒸し暑さをキリっと冷えたロゼでクールダウン。いいですよね～。
今日は、伝統の中に現代性を優美に織り込むマスベチャから届いた、贅沢なロゼを。
華やかに香る果実味とコク。
重厚感のある味わいに、一すじ差し込む清涼。
こんなにも満足感あふれるロゼとの出会いに、今年も夏への期待が高まります！
2016 Serrat d'En Carratx Rosé Côtes du Roussillon
Domaine du Mas Bécha ¥12,600
Grenache Noir 80% Syrah 20%
きれいな酸が織りなす 好感度抜群の第一印象
ザクロ ヤマモモ スモモ
甘酸っぱさが際立ち 喉ごしなめらか
アーモンド 紅茶 スコーン
味わいに厚みが増し じっくりと向き合いたくなる
ダークチェリー 木苺 カシス
チャーミングなエッセンスも散りばめて
レモン カルダモン オールスパイス
ミネラルに裏付けられたくっきりとした輪郭
重厚なのに爽やか
華やかに 優しさが続く
圧巻のロゼ
スラ・ダンカラ
今夜はスラ・ダンカラで乾杯！
Ayaka
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Bistro Tableau Noir (←ホームページ)