SANTINI COLLECTIVE 続報！
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
予告blog（←クリック）で紹介していた SANTINI COLLECTIVE。
サンティニが飲める、このタイミングで
ビストロに来られたことに感動するお客様続出です。
今夜は、この２アイテム。数本ずつの限定入荷です。
ワインとの出会いは、ほんとうに一期一会ですね。
ハッとさせらる酸が美しい。白い花の蜜、花梨、すもも、オレンジ、ライム、
ミネラル豊かなスパイスと、マッシュルームの香りがうま味に厚みを与える。
この奥行き、広がり。時間をかけて、じっくりと味わいたい白。
カシス、イチゴ ライム、ヤマモモ ココア、干肉、無花果
タイム、ナツメグ スモーク、キノコ めくるめく変化する香り
爽やかな果実が、ボリュームあるうま味へと 若いエネルギーが発露する赤
SANTINI COLLECTIVE
（サンティニ・コレクティヴ）
1940～50年代の、ノスタルジー溢れるワインへのオマージュ、
SANTINI COLLECTIVE（サンティニ・コレクティヴ）。
本数に限りがあるので、なくなり次第終了します。ご了承ください。
残り2アイテムの情報も、改めて告知します。どうぞ楽しみにお待ちください。
解禁が待ち遠しいこの季節は、
とびきり美味しいワインで、
ノドも心もリヨンに満たされよう！
2021年11月18日（木）解禁
Le Beau Rendez-vous
Bojo2021! Allez, on y va‼
あと、27日！
専門店で味わう、という贅沢を。
続々と入荷してるボジョレを片手に、
リヨンっ子になりきって解禁を待つ。
あぁ～新酒の到着が待ち遠しい！
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| Le Beau Rendez-vous 特別な14日間‼ リヨン料理とボジョレの専門店で新酒を味わう 2021.11.18（木）～12.3（金） |
↑どこよりも安全な、納得の安心感。クリックしてご覧ください。
レストランの語源は【restaurer】レストレ「復元する・回復する」
僕たちの日常を少しずつ。
精一杯の「安全」と、
「美味しい！」で みんなを元気にさせちゃうからね。
さぁ、ビストロへ行こう！
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (2021/1/21 更新)
定休日は火曜日です。