バンドール、最高峰の気品『 Bandol Rosé 2022 Domaine Tempier 』
夏はロゼ！
猛暑の夏はロゼ一色に染まるTableau Noir。
暑さを心地よく吹き飛ばす
夏限定の料理とワインをご用意しています。
心に残る特別な夏を。
バンドール / ロゼ / ムールヴェードル,グルナッシュ,サンソ－
Bandol Rosé 2022
Domaine Tempier
最高峰の気品
Bonjour! Ça va? ワイン担当のAyakaです。
連日の猛暑の中、今日もご覧いただきありがとうございます。
ドメーヌ・タンピエのバンドール・ロゼが入荷しています。あふれる香り、広がる華やぎ、滲み出る存在感はまさに最高峰。ぜひごゆっくりお楽しみください。
バンドール、さらにはプロヴァンスを代表するドメーヌ・タンピエ。眼下に地中海を見下ろす抜群のロケーションに位置するドメーヌでは「風景のようにワインを造る」という創設者の野望が今も着実に受け継がれています。畑では羊たちが余分な草を食み、土壌に栄養分を与え、ミミズや蜜蜂、テントウ虫などの昆虫が多種多様に生息。伝統的な農法と太陰暦の手法を組み合わせ、自然に配慮した独自のアプローチによって生み出されるワインは、大量生産品とは一線を画す まさに「テロワールが香るワイン」。
ヴァカンスな夏のビストロに相応しい1本。この夏ぜひ、いかがですか？
タンピエのワインと言えば、この映画を思い出す方も多いかもしれません。2006年公開のラッセル・クロウ主演の『プロヴァンスの贈りもの』。少年時代の主人公がワイン造りの素晴らしさを教えられる場面で「真実を伝える美酒」として登場していますよね。
ムールヴェードルの偉大な父と呼ばれる故リュシアン・ペイロー氏の意志を受け継ぎ、現在は若き天才と謳われるダニエルが地球の声に耳を傾けながら、季節のリズムと太陰暦のサイクルに忠実にワイン造りを行っています。
今夜は、ドメーヌ・タンピエのバンドールで乾杯！
Ayaka
