2022 Beaujolais-Villages SANS SOUFRE / Domaine des Nugues
ボジョレ・ヴィラージュ / 赤 / ガメ
Beaujolais-Villages SANS SOUFRE 2022
Domaine des Nugues
ふわりと軽やか・フルーティ
Bonjour! Ça va? Ayakaです。
今夜も秋のリヨン料理と、とびきり美味しいワインでみなさまのご来店をお待ちしています。
Beaujolais-Villages SANS SOUFRE 2022
Domaine des Nugues ¥6,550
宝石のように煌めくガーネット
グラスへ注がれる瞬間から
情熱的な花の香りで満ちてくる
ダリア 薔薇 ガーベラ
あとを追うようにふわりと膨らむベリーの香り
カシス ブルーベリー
口あたりも 喉ごしも 驚くほどにソフト
まるで空気を含んでいるかのように柔らかな雰囲気に包まれる
ダージリン オレンジ
フレンチトーストに 無花果のコンフィチュール
穏やかに時間がゆっくりと流れていく
落ち葉 マッシュルーム タイム
しっとりと溶け込んだタンニンが
じわりとうま味に変わっていく
ニュグの軽やかな遊び心に触れる ボジョレヴィラージュ
経験と自信が生む
正統派の意外な側面を垣間見る
サン・スフル
今夜は ニュグ のサン・スフルで、サンテ!
Ayaka
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Bistro Tableau Noir(←ホームページ)