「本物のビストロ」の証


フランスから、
“本物のビストロ” と認定されました!


もちろん、パリ、リヨン周辺が中心で、
世界中の“本物のビストロ” だけがそのファミリー。
その数、約300店。

クラシックなビストロ料理と、ぴったりのボジョレワインが楽しめるのはもちろん、
その背景や歴史、人々の生活までも、
つまり、本当の土着のフランスを味わうことができる。

そんな300店の仲間入り。

憲章を読むと、僕たちがずっと言ってきたことと
驚くほど合致してることに気付く。
自信になるし、励みになるよね。

これからも、
これまでどおり、驕らず、精一杯、
本物のフランスを楽しめるビストロとして頑張ります!



公式ガイドブック

 ↑ 最後のほうに JAPON/JAPAN のページがあるから探してみて。


認定証を眺めながら、今夜も Santé!


ランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
 


chef

 
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
 ・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS  (map)
 ・公式ガイドブック (PDF)
 



フランスって美味しい!
タブロノワールのホームページはこちら 
→  Bistro Tableau Noir 

ご予約はお電話で。

Tel : 087-813-2014

定休日は火曜日です。