お祭りにぴったりの
ロワール地方、サントモール村のお祭り。
ロワール渓谷の旅をさらに盛り上げる、
とっておきのロワールのワイン。
今年の初夏のお祭りのために
今回もchef と二人でたくさん、たくさん飲んで、
選び抜いた3本はこちら！
Bourgueil
ブルグイユのロゼペティヤン
きめ細かくやわらかな、微発泡のロゼ。
豊かにあふれる杏やスモモの香り。
穏やかな酸とくっきり芯のある力強さ。
初夏のお祭りにぴったりの、軽やかに心躍る１本。
Vouvray
ヴーヴレの白ワイン。
初夏の庭に咲く、可憐な花の蜜の香り。
心地よい透明感と果実味、少しの苦味。
華やぎ、無骨さ、複雑さ、これぞシュナン・ブランの真骨頂。
Chinon
シノンの赤ワイン。
木いちごや土の香り。
革張りの椅子、木のテーブル、壁には一面ワインの瓶、
そんな古城のワイン蔵に漂う香りも。
きりっとやさしい酸と、なめらかに溶け込むタンニン。
シノンの赤はどこまでもエレガント。
中世からの時が脈々と流れる、気品あふれる特別な１本。
例えるなら、流れるドレープの絹のドレスを纏う
シュノンソー城の女王のように。
さあ、今夜の気分はどの一本？
六角形のその国は,どこまでも魅力にあふれてる
今夜も笑顔で Santé！
Foire aux fromages et à la gastronomie‼
ロワール渓谷の旅をさらに盛り上げる、
とっておきのロワールのワイン。
今年の初夏のお祭りのために
今回もchef と二人でたくさん、たくさん飲んで、
選び抜いた3本はこちら！
Bourgueil
ブルグイユのロゼペティヤン
きめ細かくやわらかな、微発泡のロゼ。
豊かにあふれる杏やスモモの香り。
穏やかな酸とくっきり芯のある力強さ。
初夏のお祭りにぴったりの、軽やかに心躍る１本。
Vouvray
ヴーヴレの白ワイン。
初夏の庭に咲く、可憐な花の蜜の香り。
心地よい透明感と果実味、少しの苦味。
華やぎ、無骨さ、複雑さ、これぞシュナン・ブランの真骨頂。
Chinon
シノンの赤ワイン。
木いちごや土の香り。
革張りの椅子、木のテーブル、壁には一面ワインの瓶、
そんな古城のワイン蔵に漂う香りも。
きりっとやさしい酸と、なめらかに溶け込むタンニン。
シノンの赤はどこまでもエレガント。
中世からの時が脈々と流れる、気品あふれる特別な１本。
例えるなら、流れるドレープの絹のドレスを纏う
シュノンソー城の女王のように。
さあ、今夜の気分はどの一本？
六角形のその国は,どこまでも魅力にあふれてる
今夜も笑顔で Santé！