Foire aux fromages et à la gastronomie‼
Bonjour!
どうも、シェフです。
僕たちを魅了してやまない、六角形の国、フランス。
大地を流れる川だってスケールが違うよ。
最長の川は、全長なんと、1,000km以上！
中央フランスから北上し、Paris の手前で進路を西に変え、
大西洋に流れるフランス最長の川。
それが、ロワール川だ。
フランスの庭と称えられる美しい景観がどこまでも続くロワール川。
王侯貴族の豪華絢爛な古城が点在し、観光地としても有名だよね。
そして、chèvre（シェーヴル）の一大産地としても名高いロワール地方。
トゥール市にほど近い、サントモール村では、
毎年6月、山羊チーズの品評会を兼ねたお祭りで賑わうんだ。それが、
Foire aux fromages et à la gastronomie‼
タブロノワールも明日からサントモール祭り！
いつもの黒板メニューに加えて、
ロワールの味をビストロスタイルで。
お祭り気分を盛り上げるには、まずは、これかな。
サントモール村のシェーヴルチーズのヴァリエーション。
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
chef
どうも、シェフです。
僕たちを魅了してやまない、六角形の国、フランス。
大地を流れる川だってスケールが違うよ。
最長の川は、全長なんと、1,000km以上！
中央フランスから北上し、Paris の手前で進路を西に変え、
大西洋に流れるフランス最長の川。
それが、ロワール川だ。
フランスの庭と称えられる美しい景観がどこまでも続くロワール川。
王侯貴族の豪華絢爛な古城が点在し、観光地としても有名だよね。
そして、chèvre（シェーヴル）の一大産地としても名高いロワール地方。
トゥール市にほど近い、サントモール村では、
毎年6月、山羊チーズの品評会を兼ねたお祭りで賑わうんだ。それが、
Foire aux fromages et à la gastronomie‼
タブロノワールも明日からサントモール祭り！
いつもの黒板メニューに加えて、
ロワールの味をビストロスタイルで。
お祭り気分を盛り上げるには、まずは、これかな。
Plateau de
Foire de Sainte Maure
（プラトー ド フォワール ド サントモール）
チーズ祭りのプレート
サントモール村のシェーヴルチーズのヴァリエーション。
パンドカンパーニュとプティサラダ、
トゥールの伝統料理、豚肉のリエットも添えた特製プレート。
一緒に楽しむのは？
もちろん、ロワールのワインでしょ！
マダムとたっぷり飲んで、悩みに悩んで、選び抜いたロワールのワイン！
初夏のお祭りに出掛ける気持ちで、
ウキウキワクワクしながらお越しください。
一緒に楽しむのは？
もちろん、ロワールのワインでしょ！
マダムとたっぷり飲んで、悩みに悩んで、選び抜いたロワールのワイン！
初夏のお祭りに出掛ける気持ちで、
ウキウキワクワクしながらお越しください。
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
chef