試飲中！新着ワイン コルシカ島のロゼ
試飲レポート。
夏の暑さは、まだまだ続く。
こんなナツこそ、とことん、ロゼ。
ロゼで日本の夏を元気に！夏はロゼだ！
今日は、Corse（コルス）コルシカ島 から届いたロゼを。
爽やかな香りが第一印象。
オレンジ、ゆず、金柑。
柑橘。それも和の柑橘の香り。
かすかな渋みがどこか懐かしいのも親しみが持てるね。
梨の瑞々しさ、
満開のバラ園を散策しているかのような、豊満な香り。
徐々に奥行きが広がる楽しみも。
レーズンの噛みしめるほのかな甘み、
フヌイユ由来のハーブ感。
エシャロットの清涼感に、
アーティーチョークのほっこりとした肉感。
キラキラと綺麗な味わいの中に、どこか下町っぽさも感じられて面白い。
地中海に浮かぶ、ナポレオンの故郷、Corse（コルス）コルシカ島。
夏の太陽に最も近い、夏のロゼが、到着だ！
[ コルシカ島のロゼ ]
2018 Corse Porto-Vecchio Cuvée Monika ¥5,750
Domaine de Granajolo
定休日は火曜日です。
夏の暑さは、まだまだ続く。
こんなナツこそ、とことん、ロゼ。
ロゼで日本の夏を元気に！夏はロゼだ！
今日は、Corse（コルス）コルシカ島 から届いたロゼを。
爽やかな香りが第一印象。
オレンジ、ゆず、金柑。
柑橘。それも和の柑橘の香り。
かすかな渋みがどこか懐かしいのも親しみが持てるね。
梨の瑞々しさ、
満開のバラ園を散策しているかのような、豊満な香り。
徐々に奥行きが広がる楽しみも。
レーズンの噛みしめるほのかな甘み、
フヌイユ由来のハーブ感。
エシャロットの清涼感に、
アーティーチョークのほっこりとした肉感。
キラキラと綺麗な味わいの中に、どこか下町っぽさも感じられて面白い。
地中海に浮かぶ、ナポレオンの故郷、Corse（コルス）コルシカ島。
夏の太陽に最も近い、夏のロゼが、到着だ！
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| 熱々のプールサイドを裸足で歩いた記憶が甦る。 じりじり暑い！でも、心の底からハッピーなあの夏の思い出。 |
[ コルシカ島のロゼ ]
2018 Corse Porto-Vecchio Cuvée Monika ¥5,750
Domaine de Granajolo
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
受け継がれてきた本物の味を。
chef
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
・公式ガイドブック2020（PDF）（←超‼最新版です。）
定休日は火曜日です。