Tripes gratinées aux zestes de citron

10月。
高松にも、しっかりと秋が。

そんなわけで
時おり、黒板に登場しています。
トリップのグラタン。


Tripes gratinées aux zestes de citron

トリップのグラタン

Tripes gratinées aux zestes de citron




 
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トリップ1
トリップ2



今すぐにでも、フランスに行きたくなる。
このグラタンには、そんな幸せが ぎゅっ と詰まっている。

さぁ、どんなワインとあわせようか?



フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
 


chef

フランスって美味しい!
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