ワインリスト
Beaujolais
ボジョレ、かつて世界中からリヨンへ集まった
美食家たちを唸らせた美酒
そして今でも リヨン料理 在るところ
とびきりおいしいボジョレ在り!
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| Bonsoir! こんばんは! とっておきのボジョレワインを今夜もご用意してます。 自慢のワインリスト、じっくりご覧ください。 新アイテム続々! |
2020/ 3/16 更新
Beaujolais / Vin
Rouge
2015 Beaujolais
Villages Domaine des Pierres ¥5,770
駆け出したくなるくらい、とびきり爽やかな雨上がりの午後
2015 Beaujolais
Villlages Vignes d’Ecussol Château Thivin ¥6,000
大胆、繊細。まるであの武将みたいだ！
2017 Nelson David Large ¥6,000
ユニーク、No1ボジョレ！彼の飼い猫の名前だよ。
2015 Beaujolais En Besset Domaine de Fa ¥6,180
地球の歴史をさかのぼる。ロマン感じる赤。
2014 Beaujolais
Cœur de Vendanges Domaine du Vissoux ¥6,500
アケビの味、思い出せる・・？
2016 Côte
de Brouilly Les sept vignes Château Thivin ¥7,250
これは苺を食べるより、イチゴ！
2015 Régnié
Charly Thévenet ¥7,770
魅惑の濃い赤。じゃれあう無邪気さ、子ライオン ガオー！
2016 Brouilly
Château Cambon ¥8,040
ノドを通る、エレガント
2014 Morgon Georges Descombes ¥8,140
甘くせつないあのラヴソング
2017 Morgon Marcel Lapierre ¥8,790
まるで美しすぎるガラス細工のよう
2013 Morgon Les
Charmes Bret Brothers ¥9,440
水平線と真っ赤な夕陽に引き込まれる、大人な時間
2016 Chénas
Philippe Pacalet ¥16,100
春うらら 藤棚に満開の花 蹴鞠に興じる
Beaujolais / Vin
Rosé
2018 Beaujolais
Villages Rosé Château Thivin ¥5,880
春です。梅・桃・杏の華やかさ
Beaujolais / Vin
Mousseux
NV FRV100 Domaine des Terres Dorées ¥6,430
抜群！これはクセになる愛らしさ。ビストロで飲む泡の決定版
Beaujolais / Vin
Blanc
2018 Beaujolais
Chardonnay Classic Domaine des Terres Dorées ¥6,500
ボジョレのシャルドネは、内臓料理がすすむ味！ 華やかさ up!
2009 Beaujolais
Clos de Loyse Château des Jacques ¥7,340
石畳の散歩道。リヨンの目当てのパティスリー
Mâconnais / Vin
Mousseux
2015 Méthode
Ancestrale UNE BULLE Guillemot-Michel ¥11,800
淡くやさしく立ち上る、歓喜の泡
Mâconnais / Vin
Blanc
2015 Mâcon
Solutré Le Clos Domaine des Gerbeaux ¥5,610
旅する気分で味わう白。古き良きリヨンへ続く街道へ
2017 Mâcon
Aux Bois d’Allier Domaine Cordier Père et Fils ¥6,450
私なら、仔牛のブランケットと飲みたいな！
2018 Pouilly-Fuissé Domaine Cordier Père et Fils ¥8,200
思い出の、あのフルーツタルトを思わせる
一部抜粋です。