白、ついに入荷！
お待たせ！
ボジョレの白、ついに入荷。
Beaujolaisで作られるワインは美食の都Lyonの街を潤してるんだけど、
もちろん、赤（ガメ）だけじゃない。
白はシャルドネのワインだ。
でも、みんながイメージするシャルドネとは趣が違うんだ。
方向性が「料理と一緒にテーブルに置かれる」ことをイメージして作られてる。
“ あの気取った雰囲気 ” はまったく感じられない。
ひとりで悦に入りながら飲むわけじゃない。
食事と合わせて楽しくうまいワイン。それがボジョレなんだ。
どこまでもリヨンのグルマンたちが好みそうな味わいだよ。
飲めば納得のこの一本。
この白はこんなイメージが浮かんできたよ。
桜によく似たアーモンドの花が咲きほこる広場に
歴史を刻む噴水がきらきら輝いてる
フランスの気持ちのいい風が吹いてきそうなボジョレの白。
レモン、カリン、ハチミツのコク
柑橘のほどよい渋みに、火打ち石のミネラル感。
澄んだ輝きに魅せられて、花々の香りに酔いしれる
シャープなだけでは終わらない、この厚みのあるうまみ
ビストロの夜によく似合う、ボジョレの白、ついに入荷だ。
さっそく、リヨン料理と合わせてみる？
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (map)
・公式ガイドブック (PDF)
ボジョレの白、ついに入荷。
Beaujolaisで作られるワインは美食の都Lyonの街を潤してるんだけど、
もちろん、赤（ガメ）だけじゃない。
白はシャルドネのワインだ。
でも、みんながイメージするシャルドネとは趣が違うんだ。
方向性が「料理と一緒にテーブルに置かれる」ことをイメージして作られてる。
“ あの気取った雰囲気 ” はまったく感じられない。
ひとりで悦に入りながら飲むわけじゃない。
食事と合わせて楽しくうまいワイン。それがボジョレなんだ。
どこまでもリヨンのグルマンたちが好みそうな味わいだよ。
飲めば納得のこの一本。
この白はこんなイメージが浮かんできたよ。
桜によく似たアーモンドの花が咲きほこる広場に
歴史を刻む噴水がきらきら輝いてる
フランスの気持ちのいい風が吹いてきそうなボジョレの白。
レモン、カリン、ハチミツのコク
柑橘のほどよい渋みに、火打ち石のミネラル感。
澄んだ輝きに魅せられて、花々の香りに酔いしれる
シャープなだけでは終わらない、この厚みのあるうまみ
ビストロの夜によく似合う、ボジョレの白、ついに入荷だ。
さっそく、リヨン料理と合わせてみる？
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
chef
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。・LE GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS (map)
・公式ガイドブック (PDF)