リクエストにお応えして
黒板に仲間入りしています。
熱々の、
口の中でうま味と香りがあふれだす、
Tours (トゥール)の伝統料理。
Rillons de Touraine à l'œuf frit
(リヨン ドゥ トゥーレーヌ ア ル フリ)
リヨン と 揚げ玉子
Rillons de Touraine à l'œuf frit |
リヨン と 揚げ玉子
さぁ、どんなワインとあわせようかな?
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。
chef