KELLY BLUE
Without Gamay,
A happy night at bistro doesn’t begin.
Bonjour!
どうも、シェフです。
“ ビストロ × ガメィ ” の魅力。
毎日、た～くさんの人に楽しんでもらってる。
ビストロで楽しむワインはガメィが一番似合うし、
ガメィを飲むならビストロで以外考えられない。
実際に体験もいっぱいしたみんなにとっては、
説得力ある組み合わせでしょ。
それでね、
今夜、紹介するガメィは、ちょっとすごいよ。
愛らしい いちごの香りや、いきいき躍る果実味はガメィの特徴。
そう。それが特徴だよね。
なんだけど、
可愛らしいだけで終わらない、秘めた力強さ。
グラスで２杯目くらいから、じわじわくるこの感じ。
このワインから広がってくる世界は、
少し薄暗い中に、熱気とパワーが十分に伝わってくる。
楽しさと陽気な盛り上がり。
気がつくと、ご機嫌なジャズがながれている。
それもピアノジャズだ。
まるで、往年のウィントン・ケリーが
目の前で演奏しているような、
お洒落なアレンジ、圧倒的なソロ。
だれもが引き込まれてしまう、名演だ。
あまりにも有名な名盤、“ KELLY BLUE ”
その世界にいっきに引き込まれてしまう、そんなガメィ。
TERRES DORÉES / FLEURIE 2015
試してみたい?
じゃあね、「 ウィントン・ケリーの演奏が聞きたい 」
って注文するのはどうかな？
ビストロの楽しみ方は無限大。
手始めに、“ ビストロ × ガメィ ” の魅力 をいっしょに探ってみない?
フランスって、美味しすぎる‼
フランスよりもフランスらしく
受け継がれてきた本物の味を。