プロヴァンスのロゼ

この春、タブロノワールにロゼワインが初登場

春色にきらきら輝くロゼワイン、
梅、桃、杏のあふれる香り。
見た目の可愛らしさを爽やかに裏切る、くっきり芯のある力強さ。
ロゼワインのイメージを覆すかも


たとえばこんな料理と ・ ・ ・

シェーヴル ショー(山羊チーズの温製とプティサラダ)  
Chèvre chaud
Pâté de campagne
ポム フリ (ハーブが香るフレンチフライ)  
Pommes frites aux herbes
うさぎもも肉のソテ オ ヴィネーグル 根セロリのピュレ  
Cuisse de lapin sauté au vinaigre à la provençale,au purée de céleri-rave
Brie de Meaux
グラス オ ミエル(蜂蜜のアイスクリーム)  
Glace au miel
 
ぜひお楽しみください。





フランスって美味しい!
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→  Bistro Tableau Noir 

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