マダムと綴るワイン手帖
“ Eau-de-vie ”
オードヴィ
“ 命の水 ” と称えられる蒸留酒、
食後に欠かせないブランデーのこと。
今日は、ワインではなくて、
同じくブドウが原料のマール。
Marc de bourgogne を紹介します。
ビストロで過ごした夜は、
その余韻までとっぷり大人な時間を過ごしてもらいたい。
いつも、そんな思いで食後酒を紹介しています。
メニューを眺めると目に留まる、「入門編」の文字。
オードヴィ愛好者には物足りない味わいってことではなくて、
とっても上質な、という意味。
初めての出会いこそ、本物であってほしい。
なにごとも第一印象は大切でしょ？
オードヴィを好きになってもらいたい。
ワインを片手に美味しい時間を過ごしたあとは
さっと、カフェを飲んでお会計？
それじゃ、ちょっと寂しい。
ビストロで過ごした夜は、
その余韻までとっぷり大人な時間を過ごしてもらいたい。
デセールにあわせても、カフェで締めくくるその前に、
ゆっくりと、
“ オードヴィ もらおうかな。”
なんて、かっこいい‼
“ Eau-de-vie ” を知っちゃったら
ビストロの夜はもっともっと楽しくなっちゃう。
フランス料理店の楽しみ方は無限大！
今夜も Santé！
ご予約はお電話で。Tel : ０８７－８１３－２０１４
定休日は火曜日です。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
2017公式ガイドブック GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS
オードヴィ
“ 命の水 ” と称えられる蒸留酒、
食後に欠かせないブランデーのこと。
今日は、ワインではなくて、
同じくブドウが原料のマール。
Marc de bourgogne を紹介します。
ビストロで過ごした夜は、
その余韻までとっぷり大人な時間を過ごしてもらいたい。
いつも、そんな思いで食後酒を紹介しています。
メニューを眺めると目に留まる、「入門編」の文字。
オードヴィ愛好者には物足りない味わいってことではなくて、
とっても上質な、という意味。
初めての出会いこそ、本物であってほしい。
なにごとも第一印象は大切でしょ？
オードヴィを好きになってもらいたい。
ワインを片手に美味しい時間を過ごしたあとは
さっと、カフェを飲んでお会計？
それじゃ、ちょっと寂しい。
ビストロで過ごした夜は、
その余韻までとっぷり大人な時間を過ごしてもらいたい。
デセールにあわせても、カフェで締めくくるその前に、
ゆっくりと、
“ オードヴィ もらおうかな。”
なんて、かっこいい‼
“ Eau-de-vie ” を知っちゃったら
ビストロの夜はもっともっと楽しくなっちゃう。
フランス料理店の楽しみ方は無限大！
今夜も Santé！
ご予約はお電話で。Tel : ０８７－８１３－２０１４
定休日は火曜日です。
「本物のビストロ」の証 “Bistrots Beaujolais” に認定されました。
2017公式ガイドブック GUIDE DES BISTROTS BEAUJOLAIS